Dobro jutro! Budući da imam prekomjernu tjelesnu težinu i dijeta mi nije jaka strana, odlučio sam da ću umjesto vrlo restriktivnih jelovnika na nekoliko tjedana trajno promijeniti svoje prehrambene navike. Ne znam samo da li griješim jer još nisam konzultirao nijednog stručnjaka. Jedem 4-5 obroka dnevno u jednako vrijeme, trudim se držati redovitih obroka, eliminirao sam slatkiše, alkohol i masne zalogaje, pokušavam kombinirati povrće s proteinima ili povrće s ugljikohidratima, nikad ne kombiniram proteine i ugljikohidrate (pročitao sam da to nije vrlo korisno za tijelo), jedem najmanje prerađene proizvode, najčešće svježe voće i povrće, za promjenu sam bijeli kruh zamijenio čipsom ili cjelovitim žitaricama, pijem puno vode, crni čaj sam zamijenio zelenim i crvenim čajem, pijem kavu bez mlijeka (kao i do sada), ali s Cimetom pokušavam što više diverzificirati jelovnik, često si ne uskratim stvari koje ne bih smio jesti, već ih samo pokušavam probati. Stoga imam pitanje ne činim li pogreške, koje u takvim stvarima nije teško pronaći i bih li mogao učiniti nešto drugo. Želio bih dodati da sam ovome dodao vježbu i tjelesnu aktivnost. Unaprijed zahvaljujem na odgovoru
Gospođa! Prvo, čestitamo na mnogim promjenama u prehrani. Vrlo je dobro što ste umjesto kratkoročne prehrane odlučili trajno promijeniti svoje prehrambene navike. Redovitost je zapravo vrlo važan element pravilne prehrane. Međutim, ne morate biti toliko restriktivni i jesti u isto vrijeme svaki dan, pogotovo ako bi to zahtijevalo velike promjene u vašem dnevnom rasporedu. Napokon, radni dani često se razlikuju od slobodnih dana. Dakle, dovoljno je ako pazite da prvi obrok uvijek pojedete do sat vremena nakon buđenja, sljedeći u razmacima od 3 do 5-6 sati, a zadnji 2-4 sata prije spavanja. Također nema potrebe da izbjegavate kombiniranje ugljikohidratnih i proteinskih proizvoda, dovoljno je ako se brinete o raznim obrocima i sastoje se od zdravih, nemasnih proizvoda (tj. Onih koje sada pokušavate odabrati). Što se tiče pića, možete piti vodu, kao i prije, ali i sve vrste čajeva i kavu također s mlijekom, ali molim vas ograničite voćne sokove jer sadrže puno šećera. Ono što bih vam želio savjetovati je da se upoznate sa svojim energetskim potrebama (može se izračunati prema uobičajenim formulama ili u prehrambenom uredu), a zatim odaberete prave dijelove hrane za to. Poanta je u tome da dnevni kalorijski deficit ne smije biti prevelik. Da biste smršavili brzinom od 2 do 4 kg mjesečno, dovoljno je svakodnevno unositi 500-1000 kcal. Brži tempo mršavljenja, iako vrlo primamljiv, nažalost nije pogodan za kasnije održavanje tjelesne težine i često tzv. yoyo efekt. Vrlo je dobro što ste, osim promjena u prehrani, uveli i fizičku aktivnost u svoj dnevni raspored, ali imajte na umu da je vaša potreba za energijom stoga veća i trebali biste je uključiti u svoj jelovnik. Još jednom vam čestitam na odabiru vrlo razumnog i zdravog načina mršavljenja, želim vam puno uspjeha i ustrajnosti. Međutim, ako smatrate da vam motivacija opada, obratite se svom dijetetičaru. Sigurno će pomoći u rješavanju kriznih situacija i ojačati spremnost za daljnju promjenu prehrambenih navika.
Imajte na umu da je odgovor našeg stručnjaka informativan i da neće zamijeniti posjet liječniku.
Elżbieta Grzych-TulejaNutricionist, doktor poljoprivrednih znanosti u području prehrambene tehnologije i prehrane na Poljoprivrednom sveučilištu u Krakovu. Specijaliziran je za liječenje prekomjerne težine i pretilosti kod djece, adolescenata i odraslih.
