Možete li jesti voće goji ako patite od hipertenzije, dijabetesa tipa 2, hipotireoze? Kako utječu na tijelo?
Goji bobice su vrlo bogate vitaminima, mineralima, hranjivim sastojcima i aminokiselinama. Izvor su željeza, kalcija, bakra, cinka, fosfora, selena i germanija. Sadrže beta-karoten, nezasićene masne kiseline i jedini su prehrambeni proizvodi koji potiču tijelo na proizvodnju hormona rasta.
Trenutno nema mnogo studija koje bi potvrdile učinkovitost i sigurnost njihove primjene u obliku dodataka prehrani. Dokazano je da jesti bobice povoljno djeluje na ljudski vid. Goji bobice izvrstan su izvor zeaksantina. Lutein i zeaksantin imaju antioksidativna svojstva i štite mrežnicu od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima. Njihov nedostatak u prehrani može biti jedan od čimbenika rizika za razvoj makularne degeneracije. Lutein je sposoban apsorbirati vidljivo plavo svjetlo i zahvaljujući njemu štiti očne strukture od opasnih doza vidljivog i UV zračenja.
Istraživanje na goji bobicama pokazalo je da one mogu biti učinkovite u usporavanju rasta stanica raka. Borovnice također mogu zaštititi jetru.Provedeno istraživanje pokazuje da polisaharidni kompleks sadržan u goji bobicama inhibira oksidativno oštećenje jetre uzrokovano hranom s visokim udjelom masti. Vrijedno je naglasiti da goji bobice mogu reagirati s lijekovima za dijabetes i lijekovima koji se koriste kod tromboze i kardiovaskularnih bolesti. Ako uzimate bilo kakve lijekove za gore spomenute bolesti, savjetovao bih vam da razmislite o jedenju goji bobica.
Imajte na umu da je odgovor našeg stručnjaka informativan i da neće zamijeniti posjet liječniku.
Agnieszka ŚlusarskaVlasnik 4LINE dijetetske klinike, glavni dijetetičar na Klinici za plastičnu kirurgiju dr. A. Sankowskog, tel: 502 501 596, www.4line.pl
