Nedavno sam uzeo istraživanje. Ponovio sam visoki kolesterol: ukupni kolesterol 260, HDL kolesterol 54, trigliceridi 149, LDL kolesterol 176. Također imam sindrom iritabilnog crijeva. Mnogi se proizvodi međusobno isključuju kada usporedim prehranu za snižavanje kolesterola s IBS prehranom. Što odabrati i koju prehranu koristiti?
Svakako morate slijediti dijetu s iritabilnim crijevima i odabrati hranu koja neće pogoršati vaše gastrointestinalne simptome, ali će smanjiti kolesterol, npr. Cjelovita riža, zob (brašno, pahuljice), osjetljivi rakovi poput brokule ili keleraba. Također možete pokušati jesti voće koje se može dinstati, kuhati, peći i pire (posebno u koštici). Osim vlakana, pružaju puno antioksidansa koji utječu na razinu kolesterola. Ne izbjegavajte zelene dijelove biljaka zbog velike količine folne kiseline. Mislim na blitvu, blitvu, šparoge, salatu.
Izbjegavajte životinjske masti i masno, teško probavljivo meso te ih zamijenite peradom i pastrvom. Lakši je za probavu od lososa, manje je toksičan i sadrži jednaku količinu omega-3 masnih kiselina. Također preporučujem sustavnu tjelesnu aktivnost. To mogu biti marševi palicama, ali i ples, biciklizam. Ako vam je teško donijeti pravi izbor hrane, molim vas da posjetite dijetetičara s medicinskim kartonima o svojim bolestima i dnevnikom hrane koji nadam se da vodite na IBS-u. Na ovaj će način biti najbrži i najsigurniji način za vas stvoriti izbornik.
Imajte na umu da je odgovor našeg stručnjaka informativan i da neće zamijeniti posjet liječniku.
Iza CzajkaAutor knjige "Dijeta u velikom gradu", ljubitelj trčanja i maratona.
