Vres od meda ima brojna svojstva, stoga se široko koristi. Osim toga, vrijeskov med ima lijepu boju - od svijetlih nijansi, preko jantara, do smeđe. Nažalost, njegova je proizvodnja donekle ograničena malim brojem priveza. Provjerite zdravstvene učinke meda od vrijeska na zdravlje, kako prepoznati pravi, koja je njegova cijena i gdje ga možete kupiti.
Sadržaj:
- Med od vrijeska - svojstva
- Med od vrijeska - boja i tekstura
- Med od vrijeska - cijena, gdje kupiti
- Med od vrijeska - koristite u kuhinji
- Med od vrijeska - uporaba u kozmetici
- Med od vrijeska - kakvog je okusa?
- Med od vrijeska - kontraindikacije
Med od vrijeska poznat je kao "kralj meda" zbog vrlo teškog i dugotrajnog postupka njegovog dobivanja. Među ostalim medovima, odlikuje se nevjerojatnim mirisom vrijeska, specifičnim okusom i bojom. Također je puno skuplji od meda dobivenog iz drugih nektara.
Med od vrijeska - svojstva
Med od vrijeska bogat je vitaminima A i vitaminima B. Štoviše, vrijesov med sadrži hormonalne tvari biljnog podrijetla - to su biljni hormoni rasta i neurohormoni, na pr. acetilkolin.
Vres od meda također sadrži mnoge vitamine, poput holina, folne kiseline, nikotinske kiseline i pantotenske kiseline. Također je izvor brojnih bioelemenata, uklj. kalij, klor, kalcij, natrij, magnezij i željezo.
- vrijesov med za mokraćni sustav
Med od vrijeska djeluje snažno antiseptički i diuretički. Iz tog je razloga savršen za bolesti mokraćnog sustava. Može se koristiti kao pomoć kod bolesti bubrega (poput nefrolitijaze) i mokraćnog mjehura.Kada se muškarci koriste profilaktički, može smanjiti rizik od razvoja bolesti prostate.
- vrijeskov med na probavni sustav
Zahvaljujući baktericidnim svojstvima, vrijeskov med može se koristiti u slučaju problema s probavnim sustavom. Smiruje upalu želuca i crijeva. Također pomaže u borbi protiv proljeva i zatvora.
Med od vrijeska često se dobiva od Bory Dolnośląskie. Ta su područja bogata medonosnim biljkama i imaju idealne uvjete za uspostavljanje ekoloških pčelinjaka.
- vrijesov med za prehladu
Med od vrijeska djeluje snažno protuupalno, antivirusno i antibakterijski. Iz tog će razloga pomoći u borbi protiv prehlade i gripe.
Uz to vrijeskov med podržava imunološki sustav. Također je savršen za upalu grla i usta.
- vrijeskov med i živčani sustav
Vres od meda izvor je mnogih vitamina, uključujući vitamine B, koji pozitivno utječu na rad živčanog sustava. Ublažavaju posljedice stresa i poboljšavaju mentalno stanje.
Vrijedno znatiMed od vrijeska - cijena, gdje kupiti
Cijena vrijeskova meda prilično je visoka jer ga je teško dobiti. Razlog tome je mali broj pčelinjaka i usjeva vrijeska u Poljskoj. 500 g vrijekovog meda košta oko 45 PLN.
Med od vrijeska - boja i tekstura
Izvorna konzistencija vrijeskova meda je tekuća, rubin-smeđe boje. To duguje velikom udjelu bjelančevina i dekstrina. Međutim, vrijeskov med prolazi proces kristalizacije.
Njegova se konzistencija tada mijenja u zrnastu, čak maslačastu. Kako se konzistencija mijenja, tako se i boja mijenja u blago narančastu. Također može doseći nijanse žute, smeđe-ljubičaste, pa čak i bijele.
Med od vrijeska - koristite u kuhinji
Med od vrijeska koristi se prvenstveno u kuhinji. Uspješno se može dodati u čaj ili kavu umjesto šećera. Savršen je i kao dodatak mesu u marinadi od meda i raznim umacima. Također se dobro slaže s zobenim brašnom, jogurtom ili proso.
Također pročitajte: Manuka med - prirodni probiotik u kućnoj medicinskoj ormariću Med od medonoše - svojstva i primjena Heljdin med - ljekovita svojstva i primjena
Med od vrijeska - uporaba u kozmetici
Med od vrijeska djeluje zaglađuje i antibakterijski, zbog čega se koristi i u kozmetici. Vres od meda dodaje se raznim vrstama masti, krema i maski. U davna vremena bio je obvezan dodatak za kupanje. Njegova antibakterijska svojstva uglavnom se koriste u kozmetici protiv akni.
Med od vrijeska - kakvog je okusa?
Okus vrijeskova meda vrlo je specifičan. Vres od meda je sladak, ali ima nježnu notu gorčine vrijeska. Uz to ima snažnu aromu vrijeska.
Med od vrijeska - kontraindikacije
Zbog visokog sadržaja šećera, vrijeskov med ne smiju pretjerano koristiti osobe koje se bore s dijabetesom. Također je bogato kalorijama, pa bi ga ljudi koji mršave trebali jesti umjereno.
Preporučeni članak:
Apiterapija - liječenje medom i više. Što je apiterapija? Ovo je zanimljivoMed od vrijeska poznat je već dugo. Njegova je pristaša bila Kleopatra - egipatska kraljica, koja je vladala u 1. stoljeću pne. Dugo se kupala u kadi napunjenoj mlijekom i vrijeskovim medom, vjerujući u njegova čudesna ljekovita i pomlađujuća svojstva.
O autoru Weronika Rumińska Diplomirala je poljsku filologiju sa specijalizacijom za uređivanje i izdavaštvo na Sveučilištu u Varšavi. Svoje interese vezane za rad urednika razvila je već tijekom magistarskog studija, aktivno surađujući s Poradnikzdrowie.pl na uređivačkom putu i društvenim mrežama. Privatno, ljubitelj dobre krimiće i jahanja.Pročitajte više članaka ovog autora
