Gubitak kilograma mogu podržati brojni kemijski spojevi koji pripadaju skupini termogenika koji se prirodno javljaju u prirodi. Neke od njih vrijedi posegnuti u obliku dodataka, druge bolje uključiti u svoju prehranu. Termogenika ubrzava metabolizam i sagorijevanje masti, pomažući vam brže postići težinu iz snova. U kojoj se hrani mogu naći i kako djeluju? Pogledajte popis najučinkovitijih termogenika.
Količina masnog tkiva u tijelu može se smanjiti na dva načina - ograničavanjem kalorijskog sadržaja prehrane, tj. Stvaranjem energetskog deficita i povećanjem termogeneze vježbanjem i jedenjem odgovarajućih proizvoda - termogenike, koji ubrzavaju metabolizam i sagorijevanje masti.
Termogeni - što to zapravo znači?
Termogeneza je skup fizioloških i metaboličkih procesa koji proizvode toplinu i održavaju konstantnu tjelesnu temperaturu. Povećana termogeneza je korisna u regulaciji tjelesne težine. Veća proizvodnja topline znači veću potrošnju energije u tijelu i brži pristup zalihama energije u obliku masnog tkiva. Termogeneza se može ubrzati tjelesnom aktivnošću, kao i tvari dobivene hranom, tzv termogenika.
Termogenika su kemijski spojevi koji se prirodno nalaze u hrani i koji ubrzavaju metabolizam i lagano podižu temperaturu tjelesnih stanica, što je povezano s bržim metabolizmom i boljim sagorijevanjem masti. Vrijedi ih koristiti u svakodnevnoj prehrani. Neki od njih su egzotični i dostupni samo u obliku dodataka, drugi se lako mogu kupiti u bilo kojoj trgovini. Ovisno o korištenoj tvari, metabolizam se ubrzava za 10-25%. To znači da će, dok termogeni djeluju, umjesto da koristi 1000 kcal za određenu aktivnost, tijelo potrošiti 1100 ili čak 1250 kcal! Ako ovu dodatnu energiju ne dobijete hranom, ona će se potrošiti iz rezervi tjelesne masnoće i približit ćete se težini.
Što jesti da bi se ubrzao metabolizam?
VažnoNe zaboravite da ne premašite preporučene doze dodataka prehrani i nemojte ih smatrati rješenjem bilo kakvih problema s kilogramima. Termogenika podržava borbu protiv viška kilograma, ali osnova u ovom procesu je racionalna prehrana i tjelesna aktivnost.
Gdje pronaći termogenike?
• Garcinia cambogia
Novost na tržištu je ekstrakt biljke Garcinia cambogia koja se nalazi u jugoistočnoj Aziji. Njegovi plodovi u obliku bundeve koriste se u indijskoj prirodnoj medicini, uključujući za liječenje reumatizma i poboljšanje rada srčanog mišića. Garcinia cambogia sadrži HCA hidroxycitric acid, koja je odgovorna za njegova svojstva mršavljenja. HCA je dobro istražena i sigurna tvar, nisu pronađene nuspojave. Brojne studije također pokazuju njegovu učinkovitost. Kombinacija zdrave prehrane s ekstraktom Garcinia cambogia može dati spektakularne rezultate. Kako djeluje hidroksicitrična kiselina? Osim što povećava termogenezu, ima i niz drugih svojstava. Usporava pretvorbu ugljikohidrata u masti. Pojačava transport masnih kiselina u mitohondrije, gdje se pretvaraju u ketonske spojeve koji potiskuju apetit. Potiče povećanu proizvodnju i taloženje glikogena u jetri i mišićima, a također senzibilizira jetrene glikoreceptore. Izravni učinak ovoga je slanje signala u mozak koji obavještavaju o tjelesnoj sitosti i nedostatku potražnje za hranom. HCA inhibira lipogenezu, tj. Stvaranje masti. Uzimanje ekstrakata Garcinia cambogia, uz vrlo dobre rezultate mršavljenja, može podržati liječenje ateroskleroze smanjenjem razine kolesterola i triglicerida u krvi. Međutim, imajte na umu da vas niti jedan dodatak, čak ni onaj najučinkovitiji, ne oslobađa od slijeđenja načela zdrave prehrane.
• Polifenoli afričkog manga
Sjeme afričkog manga sadrži specifične polifenole koji usklađuju rad tzv hormoni pretilosti - inzulin i leptin. Iz tog su razloga dobra pomoć u mršavljenju, posebno za ljude koji zbog bolesti imaju poremećenu ravnotežu hormona. Ekstrakt manga eliminira bolove gladi koji nastaju kao posljedica poremećaja metabolizma inzulina. Njegovi polifenoli senzibiliziraju stanice na inzulin i leptin - hormone odgovorne za debljanje i mršavljenje. Štoviše, afrički mango potiče lučenje leptina. Njegova se razina povećava iako tijelo zapravo ne dobiva ugljikohidrate. Visoka razina leptina obavještava hipotalamus da tijelo može slobodno raspolagati energijom pohranjenom u masnom tkivu. Kao rezultat, procesi lipolize su pojačani. Masno tkivo je smanjeno, jer se zbog ograničene opskrbe ugljikohidrati ne stvaraju kao rezervna tvar. Ovaj mehanizam, u kombinaciji s odgovarajućom prehranom (po mogućnosti s ograničenjem ugljikohidrata), omogućuje vam brže rješavanje nepotrebnih kilograma.
• Guarana
Guarana je poznata uglavnom po svojoj prisutnosti u energetskim pićima. Djeluje stimulativno, poboljšava koncentraciju i pozitivno djeluje na misaone procese. Ali ne samo. Ovo egzotično voće iz Južne Amerike sadrži guaran - tvar građe i djelovanja slična kofeinu. Međutim, to nisu iste veze. Kemijski je kofein trimetilksantin (3 metilne skupine povezane s purinskom bazom ksantin), dok je garanin tetrametilksantin. Ova mala razlika u kemijskoj strukturi uzrokuje da je djelovanje guarana dulje od djelovanja kofeina i traje oko 6 sati. Za to vrijeme stimulacija živčanog sustava rezultira povećanjem termogeneze i ubrzanjem brzine metabolizma. Guarana daje najbolje učinke mršavljenja u kombinaciji s drugim biljem, poput zelenog čaja ili yerba matea. Ako se guarana uzima u obliku dodataka, preporučena doza ne smije se prekoračiti jer se mogu pojaviti nuspojave poput glavobolje, povraćanja, gubitka apetita ili grčeva u trbušnim mišićima. Zbog snažnog stimulativnog učinka, guaranu ne smiju koristiti osobe s hipertenzijom, dijabetesom, srčanom aritmijom, kao ni trudnice i dojilje.
• Artičoka i zelena kava
Artičoke i zelenu kavu karakterizira prisutnost spoja koji je odgovoran za poticanje procesa lipolize, tj. Sagorijevanja uskladištene masti. Ovaj spoj je klorogenska kiselina. Studije na životinjama i malo kliničkih ispitivanja na ljudima sugeriraju da je upotreba proizvoda bogatih klorogenskom kiselinom korisna za mršavljenje. Koji je mehanizam djelovanja ovog spoja? Klorogena kiselina zaustavlja apsorpciju glukoze na razini enterocita - crijevnih stanica kroz koje se odvija apsorpcija hranjivih sastojaka u krv. Smanjeni šećer u krvi tjera tijelo da pokreće lipolizu kako bi dobilo glukozu sagorijevanjem uskladištene masti.
• L-karnitin
L-karnitin se u ljudskom tijelu proizvodi iz aminokiselina lizin i metionin, a obiluje mišićima. Prirodno se nalazi u mesu i mlijeku. Biljna hrana je u njoj vrlo siromašna, zbog čega je ljudi na dijeti i sportaši mogu dobiti veće količine iz dodataka. To je dobro istraženi spoj s dokazanim učincima. Koja je uloga L-karnitina u tijelu? Bitan je u transportu masnih kiselina u mitohondrije stanica, gdje se pretvaraju u energiju. Radni mišići energiju dobivaju uglavnom iz masnih kiselina. Što više L-karnitina bude u tijelu, brže će se prenijeti masne kiseline iz tjelesnih zaliha energije, a sagorijevat će se veće količine rezervne tjelesne masti. Prisutnost L-karnitina sprječava stvaranje nepotrebnih rezervi i smanjuje već postojeću potkožnu masnoću.
• Čaj i crno vino
Zeleni i crveni čaj zaslužni su za ubrzavanje sagorijevanja masti. Ta su svojstva posljedica prisutnosti nekoliko aktivnih tvari u listovima čaja (posebno nefermentiranih). Čini se da su najjači od njih katehini - polifenolni spojevi koji djeluju kao vrlo snažni antioksidanti. Katehini reguliraju aktivnost mnogih enzima. Ograničavaju aktivnost enzima odgovornog za razgradnju adrenalina. Više adrenalina u krvotoku dovodi do povećanja termogeneze i bržeg sagorijevanja masti. Katehini također ograničavaju apsorpciju energetskih sastojaka iz hrane, vežu ih u trajne komplekse i ometaju njihovu apsorpciju. Taj je učinak pojačan prirodnom prisutnošću teina i fenolnih kiselina u čaju. Katehine u velikim količinama možete pronaći i u crnom vinu. Za ljude koji mršave, suho će biti najbolje.
• Kava
Kofein sadržan u zrnu kave odavno je poznat kao stimulans i ubrzava sagorijevanje masti. Kofein u količini preko 300 mg dnevno daje termogeni učinak. Ova količina sadrži 3 šalice aromatičnog napitka. Međutim, ovo se odnosi samo na mljevenu kavu. Ispijanjem topive kave nećete postići željeni učinak (sadržaj kofeina u šalici instant kave upola je manji od šalice mljevene kave, štoviše, topljiva kava sadrži mnogo manje količine antioksidansa, s kojima kofein djeluje sinergijski). Alkaloidi kave stimuliraju moždani korteks, održavajući tijelo lagano napetim. To rezultira bržim radom unutarnjih organa, a time i većom potrošnjom energije i boljim sagorijevanjem masti.
• Ljuti začini
Začini poput đumbira, cimeta, curryja, čilija, kajenskog papra i češnjaka bogati su sastojcima koji daju dojam pikantnosti. Tu spadaju, na primjer, kapsaicin, gingerol i kurkumin. Kad jedete ljute začine, mozak stimulira vaše tijelo da radi više. Iz mozga se u mozak nadbubrežne žlijezde šalje impuls koji uzrokuje oslobađanje adrenalina koji je odgovoran za brži puls i ubrzanje metabolizma. Kapsaicin stimulira receptore prisutne u bijelim i smeđim masnim stanicama. Bijele stanice pohranjuju energiju, dok su smeđe stanice odgovorne za stvaranje topline u procesu sagorijevanja masti. Redoviti unos kapsaicina s hranom povećava termogenezu, ubrzava oksidaciju masnih kiselina i proizvodnju ATP-a. ATP je adenozin trifosfat, koji je nositelj energije u tijelu. Veze adenozina s fosforom vrlo su energične, energija njihovog raspada koristi se za funkcioniranje stanica i provođenje svih životnih procesa. Povećana proizvodnja ATP-a povezana je s boljom dostupnošću energije za tijelo, a tada se manje nje može pretvoriti u masno tkivo.
• Voće i povrće bogato vitaminom C
Vitamin C je vrlo moćan antioksidans. Štiti stanice od oksidativnog stresa, usporava starenje i sprečava rak i neurodegenerativne bolesti. Ali kako se to odnosi na gubitak kilograma? Prisutnost vitamina C potiče proizvodnju L-karnitina, koji ubrzava termogenezu. Uz to, askorbinska kiselina je bitna za proizvodnju kolagena. Kolagen je odgovoran za pravilnu gustoću i napetost kože, što je posebno važno za ljude koji mršave. Gubitak kilograma može se povezati s blago opuštenim efektom kože. Tada je izuzetno korisna povećana proizvodnja kolagena. Povrće i voće također su izvrsni izvori vlakana. Dijetalna vlakna usporavaju oslobađanje šećera u krv, što inhibira osjećaje gladi, a također veže masnoće i ubrzava njihovo izlučivanje iz tijela.
• CLA linolna kiselina
Kako maslac može pozitivno utjecati na mršavljenje? Sve zahvaljujući prisutnosti konjugirane CLA linolne kiseline. Na tržištu postoje i mnogi dodaci prehrani koji sadrže ovaj sastojak, što će biti puno bolje rješenje za ljude na redukcijskoj dijeti. U našim klimatskim uvjetima CLA linolne kiseline praktički nema u hrani - osim u maslacu i siru, u malim količinama može se naći u mesu. CLA obavlja mnoge vrlo važne funkcije u tijelu. Također povoljno djeluje na smanjenje tjelesne težine. Konjugirana linolna kiselina blokira djelovanje enzima koji omogućava trigliceridima da prodru u masno tkivo. Dokazano je da CLA ubrzava transport masnih kiselina u mitohondrije i pojačava njihovu upotrebu u procesu termogeneze.
