Imam neobične simptome refluksa - stalnu mučninu, bez žgaravice. Dijagnosticirana mi je hijatalna kila i sindrom iritabilnog crijeva. Neobično reagiram na hranu. Privlači me povrće, voće i crveno meso (poput svinjskog vrata, variva), ali ne osjećam se dobro nakon njih. S jedne strane, želim ih jesti, vjerojatno zato što imam anemiju, a s druge strane imam ozbiljne simptome refluksa nakon ovih proizvoda. Isto tako i s ostalim proizvodima. Mogu jesti čokoladne napolitanke, neke slatkiše (neki mi naštete, neki ne), piti gazirana pića, ali patim od začinjenih umaka. Imam proljev nakon mlijeka, ali jogurt mi pomaže. Mrzim bijeli kruh, koji često jedem, a smeđi mi kruh izaziva refluks. Možda sam alergičan na gluten (test celijakije u krvi: negativan, testovi na alergiju na gluten: pozitivni. Oba testa mogu se ponoviti). Mrzim proizvode od kukuruza i rižu. Uopće ne znam što bih jeo! Ponekad me odbije od one iste hrane koja mi je i drugi put dobra. Imam bizarne želje za hranom. Kako bih, s tako složenim simptomima, trebao uspostaviti razumnu prehranu? Nedavno je liječnik izjavio da je prehrana temelj liječenja refluksa kiseline.
Najučinkovitiji način uspostavljanja prehrane za vas je zapisivanje svih proizvoda zbog kojih se osjećate loše i dobro, obavljanje testova na alergiju na hranu, morfologiju i kulturu stolice (naredi liječnik). Završna faza bit će posjet dijetetičaru s medicinskom povijesti. Obavit će temeljit intervju s vama, utvrditi koliko i što biste trebali jesti. Također morate biti pod nadzorom gastroenterologa da biste si pomogli s lijekovima u slučaju pogoršanja simptoma bolesti.
Nažalost, od proizvoda kao što su: gazirana pića, cjelovite žitarice, oblatne s čokoladom (i stvrdnute masti), kukuruz, mahunarke, masno i prženo meso, svi masni umaci, sirovi proizvodi, mlijeko i njegovi proizvodi, morate odustati. Možete probati kozje proizvode, miješani kruh, kuhano povrće i lako probavljivo meso, itd. Tijek refluksne bolesti ili iritabilnog crijeva daje vrlo individualne simptome, pa bi ga trebali liječiti stručnjaci na mnogim razinama. Želim vam zdravlje!
Imajte na umu da je odgovor našeg stručnjaka informativan i da neće zamijeniti posjet liječniku.
Iza CzajkaAutor knjige "Dijeta u velikom gradu", ljubitelj trčanja i maratona.
