Svojstva brazilskih orašastih plodova trebali bi posebno cijeniti muškarci. Brazilski orašasti plodovi riznica su selena - elementa koji poboljšava kvalitetu sjemena. Uz to, brazilski orasi poboljšavaju rad mozga i jednako su učinkoviti kao i orasi. A jedna porcija ove egzotične delicije poboljšava lipidni profil. Provjerite koja još svojstva i hranjive vrijednosti imaju brazilski orasi.
Brazilski orašasti plodovi, poznati i kao para orašasti plodovi (iz regije Pará u Brazilu, odakle, između ostalih i potječu), rastu na jednom od najviših stabala u amazonskoj prašumi - brazilskom hormu. Brazilski orašasti plodovi imaju brojne hranjive vrijednosti.
Karakterizira ih visok sadržaj kalcija (160 mg / 100 g) koji jača kosti i zube, magnezija (376 mg / 100 g) koji smiruje živce, a kalij smanjuje krvni tlak (659 mg / 100 g). Sadrže i vitamin E, to je vitamin mladosti (5,65 mg / 100 g) i folnu kiselinu, važnu za trudnice (22 µg / 100 g).
Međutim, brazilski orašasti plodovi cijenjeni su uglavnom zbog sadržaja selena, koji je najveći u svim orašastim plodovima.
Poslušajte o prehrambenim blagodatima brazilskog oraha. Ovo je materijal iz ciklusa SLUŠAJTE DOBRO. Podcasti sa savjetimaDa biste pogledali ovaj video, omogućite JavaScript i razmislite o nadogradnji na web preglednik koji podržava video
Brazilski oraščići poboljšat će kvalitetu sperme
Brazilski orašasti plodovi poznati su kao najbogatiji izvor selena od svih namirnica. Prema podacima Nacionalnog instituta za hranu - Tehničkog sveučilišta Danske (DTU), 100 g brazilskog oraha sadrži 103 µg ovog elementa.
U međuvremenu, dnevna potreba za selenom je 55 µg. Selen povećava otpor tijela. To također može smanjiti rizik od nekih oblika raka. Također je bitan za metabolizam hormona štitnjače.
Uz to, selen je posebno potreban muškarcima jer poboljšava kvalitetu sperme, pozitivno utječe na učinkovitost i brzinu kretanja sperme.
Također pročitajte: Makadamija (makadamija) - svojstva, hranjive vrijednosti i primjena Indijski orah (indijski orah) - svojstva i hranjive vrijednosti Orasi - hranjiva svojstva oraha Vrijedno znatiNutritivne vrijednosti brazilskog oraha (na 100 g)
Energetska vrijednost - 659 kcal
Ukupni proteini - 14,32 g
Masnoća - 67,10 g
Ugljikohidrati - 11,74 g (uključujući jednostavne šećere 2,33)
Vlakna - 7,5 g
Vitamini
Vitamin C - 0,7 mg
Tiamin - 0,617 mg
Riboflavin - 0,035 mg
Niacin - 0,295 mg
Vitamin B6 - 0,101 mg
Folna kiselina - 22 µg
Vitamin E - 5,65 mg
Minerali
Kalcij - 160 mg
Željezo - 2,43 mg
Magnezij - 376 mg
Fosfor - 725 mg
Kalij - 659 mg
Natrij - 3 mg
Cink - 4,06
Masne kiseline
Zasićeni - 16.134 g
Mono nezasićeni - 23.879 g
Višestruko nezasićeni - 24.399 g
Izvor podataka: USDA nacionalna baza hranjivih sastojaka za standardnu referencu
Orašasti plodovi - naučite o njihovim zdravstvenim svojstvima
Brazilski orašasti plodovi - samo jedna porcija poboljšava lipidni profil
Uzimanje jedne velike porcije brazilskog oraščića značajno poboljšava lipidni profil, tvrde brazilski znanstvenici. U njihovoj studiji sudjelovalo je 10 zdravih dobrovoljaca. Prvo nisu jeli brazilske orašaste plodove, zatim su uzeli 5, 20 i na kraju 50 g orašastih plodova.
Lipidni profil provjeravan je više puta u svakoj fazi eksperimenta. Smanjenje "lošeg" LDL kolesterola bilo je značajno nakon 9 sati, a porast "dobrog" HDL kolesterola nakon 6 sati nakon uzimanja 20 ili 50 g orašastih plodova.
Ovaj je učinak trajao do 30. (posljednjeg) dana studije. Zanimljivo je da se pokazalo da su s 20 g orašastih plodova ove promjene bile izraženije nego kod 50 g, što ukazuje da je potrošnja ove količine (20 g, što je samo nekoliko orašastih plodova) dovoljna za poboljšanje lipidnog profila.
PreporučujemoAutor: Time S.A
Vrijeme je da vaš mozak dobro funkcionira do duboke starosti. Iskoristite MIND JeszCoLobisz dijetu, inovativni mrežni sustav prehrane u Vodiču za zdravlje. Podržavajte svoj um svaki dan, poboljšajte pamćenje i koncentraciju. Uz to, uživajte u individualno odabranom jelovniku i stalnom kontaktu s iskusnim dijetetičarom.
Saznajte više VažnoBrazilski orašasti plodovi mogu izazvati alergije!
Brazilski orašasti plodovi mogu uzrokovati simptome alergije na hranu kad se konzumiraju, poput gastrointestinalnih poremećaja (mučnina, povraćanje, proljev i bolovi u trbuhu) ili promjene kože (razne vrste osipa) ili curenje iz nosa, popraćeno oteklinama i peckanjem u usnama i ustima i grlo.
Brazilski orašasti plodovi podržavaju rad mozga
Brazilski orasi, nakon oraha, najbogatiji su izvor polinezasićenih masnih kiselina. Polinezasićene masti dijele se u dvije obitelji: omega-6 i omega-3.
Omega-3 masne kiseline posebno su važne u prehrani jer igraju važnu ulogu u održavanju ispravnog rada mozga i očiju te pozitivno utječu na srce i krvožilni sustav. Također je dokazano da ove kiseline inhibiraju razmnožavanje stanica raka.
Brazilski orašasti plodovi i mršavljenje. Koliko kalorija ima Para kikiriki?
Brazilski oraščići, poput ostalih orašastih plodova, vrlo su kalorični. 100 g daje čak 659 kcal. Jedan brazilski orah, težak oko 4 g, daje dakle oko 26 kcal.
Međutim, ne bi ih trebali u potpunosti isključiti iz prehrane za mršavljenje, jer, kako tvrde znanstvenici, masnoća sadržana u orašastim plodovima aktivira procese u tijelu koji ubrzavaju sagorijevanje masti.
Stoga vam brazilski orašasti plodovi mogu pomoći u mršavljenju, ali samo ako ne pretjerate.
PROČITAJTE I >>> Orašasti plodovi koji pomažu u izbacivanju nepotrebnih kilograma <<<
Vrijedno znatiBrazilski orasi akumuliraju bar i radij
Brazilski orašasti plodovi imaju sposobnost akumuliranja barija i radija - dva visoko radioaktivna elementa. Srećom, ne u takvoj količini koja bi mogla naštetiti vašem zdravlju.
Ulje brazilskog oraha - upotreba u kozmetici
Ulje brazilskog oraha sadrži masne kiseline i vitamin E, tj. Vitamin mladosti. Preporučuje se za njegu suhe, osjetljive i starije kože, jer je vlaži, njeguje, pomlađuje i poboljšava tonus kože. Također će dobro djelovati na suhu, dosadnu kosu i lomljive nokte.
Brazilski orašasti plodovi - koristite u kuhinji
Svježe oljuštene orašaste plodove možete jesti sirove ili ih dodati voćnim salatama ili dasci sa sirom. Ispareni i nasjeckani, mogu se koristiti za pečenje kolača, kolača i nadjeva.
Uz to se na njihovoj osnovi proizvodi slatki maslac. Vrijedno je znati da se brazilski orašasti plodovi izvrsno slažu s začinjenim začinima.
Preporučeni članak:
Pecans - zdravstvena svojstva i hranjive vrijednostiBibliografija:
Zdrojewicz Z., Starostecka E., Królikowska N., Kuźnicki P., Učinak sastojaka sadržanih u orasima na ljudsko tijelo, "Medycyna Rodzinna" 2015, br. 3