Kako bi trebao izgledati ručak za učenika i zašto je tako važan? Djeca koja ne jedu ručak roditelja mnogo je vjerojatnije da će jesti nezdrave, visokokalorične grickalice dostupne u školskoj trgovini. Rezultat je pretilost među učenicima osnovnih i srednjih škola.
Ne tako davno, ručak za učenika značio je sendvič, voće, mlijeko - to je bio standard u osnovnoj školi. Danas, nažalost, zaposleni roditelji često nemaju vremena pripremiti ručak i dati djeci džeparac za kupovinu u školskoj trgovini. Uznemireni student ne želi jesti obične sendviče jer je navikao na barove, brzu hranu i čips. I obično ih odaberu u trgovini. Utjecaj? Pošast pretilosti počinje se širiti među učenicima osnovnih i srednjih škola. Zato je vrijedno odvojiti vrijeme da svojoj djeci svaki dan pripremite hranjiv i ukusan doručak. Jeftinije je, zdravije i lakše kontrolirati težinu djeteta. Također ćete ih naviknuti jesti zdravo i razborito. Ne zaboravite da će se ljuska upiti kad ste mladi ... Ako ujutro nemate vremena, navečer pripremite doručak i stavite ga u hladnjak.
Pročitajte i: Osteopenija kod djece: uzroci i prevencija VODA u dječjoj prehrani DIJETA za jake KOSTI - tjedni jelovnik
Kako bi trebao izgledati ručak za učenika od 7-15 godina?
Školarci rastu i sazrijevaju. Uglavnom im je potrebna energija (ugljikohidrati), kalcij, željezo, cink, vitamini B skupine i masne kiseline (uglavnom omega-3). Zahvaljujući ovim sastojcima, vaše će dijete imati entuzijazam za učenje i tjelesne aktivnosti. Pravilno sastavljeni drugi doručak trebao bi uključivati hladno meso, mliječne proizvode, voće i povrće. Zaboravite na slatka gazirana pića (imaju puno praznih kalorija, dodatno otežavaju apsorpciju hranjivih sastojaka), slane grickalice, tj. Čips, štapiće, krekere (previše soli i kalorija, a bez hranjivih sastojaka) i pločice (samo šećer i 0 hranjivih sastojaka). Možete s vremena na vrijeme dopustiti djetetu da uživa u takvim „dobrotama“. Međutim, oni bi trebali biti rijetki u njegovoj prehrani, a ne svakodnevno.
VažnoČips nije za uzorne studente
Istraživanja pokazuju da nedostatak vitamina B i željeza uzrokuje neurološke probleme kod djece školske dobi - razdražljivost, nervozu, pa čak i depresiju i probleme s koncentracijom. Studenti koji se prejedu brzom hranom i visoko prerađenom hranom i čija prehrana nema tih hranjivih sastojaka vjerojatnije će imati slabije akademske rezultate.
Uzorak drugog doručka
- sendviči - po mogućnosti sa sirom (žuti ili svježi sir), naresci i povrće, npr. rajčica, zelena salata, vlasac, krastavac, rotkvica. Za promjenu djetetu možete dati riblju pastu, dimljeni losos, tunjevinu, tvrdo kuhana jaja, jajnu pastu. Odaberite kruh od krupnog zrna. Ako vaše dijete mrzi, dajte mu alternativu bijelom kruhu. Takvi sendviči osiguravaju ugljikohidrate (kruh), kalcij (sir), vitamine B i željezo (naresci) i masne kiseline (riba).
- Voće - jabuke su najbolje, ne samo zato što su zdrave, već ih je lako "transportirati" i "rukovati", dobre su i banane, kruške i nektarine. Međutim, ako vaše dijete voli grožđe ili citruse, dajte mu ga. Voće će mu pružiti vitamine, energiju i minerale.
- Čaša mlijeka ili jogurta - najbolje je voće, jer ih djeca vole, to mogu biti i kefir, mlaćenica, sir, ponekad i mliječno-čokoladni desert (ovi, međutim, imaju puno šećera). Na tržištu postoji obilje mliječnih proizvoda za djecu. Odaberite onaj koji im se sviđa. Mlijeko će osigurati kalcij i vitamine B skupine (prvenstveno riboflavin).
- Međuobrok - djeca vole grickati. Ali oslobodite ih se da jedu čips. Umjesto toga ponudite neslane orašaste plodove (npr. Orahe, indijske oraščiće, pistacije ili bademe), sjemenke suncokreta, sjemenke bundeve, suho voće ili müsli bar. Takav je međuobrok bomba od željeza i vitamina B skupine (tiamin).
- Pijte - voda će biti dobra (međutim, djeca to ne vole), voćni sok (može se dodatno obogatiti vitaminima) ili ledeni čaj (ali bolje ga je pripremiti sami, oni koji su dostupni u trgovinama imaju puno šećera).
Da biste djecu više željeli jesti ručak pripremljen kod kuće, poslužite ga na originalan način. Kupite npr. Šarenu kutiju za doručak, otmjeni papir itd. Također pokušajte diverzificirati njihov jelovnik.
Nemoj to raditi
Ne dopustite da se vaš tinejdžer ugoji
Održavanje vitkosti adolescenata isplatit će se u budućnosti. A sve zahvaljujući adipocitima, koji hvataju lipide koji cirkuliraju u krvi i prerađuju ih u masne stanice. Njihov se broj formira do 2. godine i kasnije u adolescenciji. Stoga, ako tinejdžer održi odgovarajuću figuru, kasnije će mu biti teže debljati se, a ako se brže ugoji, izgubit će nepotrebne kilograme, jer se adipociti u odrasloj dobi ne množe.
Važan je i prvi doručak učenika
Nije važan samo ručak. Ne dopustite bebi da ide bez doručka. Studije su pokazale da se djeca koja ga ne jedu žale na bolove u trbuhu i bolesti. Dijete ne može jesti previše, ali ne može biti ni gladno. Tada ima problema sa fokusiranjem i pamćenjem gradiva tijekom nastave. Treba jesti svaka 3-4 sata. Imajte na umu da dobro uravnotežena prehrana poboljšava rad mozga i da je presudna za vaše dijete da raste zdravo i snažno.
