Alergija na nikal i posuđe od nehrđajućeg čelika

Imam pitanje u vezi s niklom, naime - može li se koristiti posuđe od nehrđajućeg čelika?

U posuđu od nehrđajućeg čelika sadržaj nikla kreće se od 8-16%. Dakle, ako ste alergični na nikal, trebali biste odustati od kuhanja. Već postoji posuđe bez nikla koje se može koristiti u kuhinji alergičara. To su, na primjer, jela od Silargana®.

Imajte na umu da je odgovor našeg stručnjaka informativan i da neće zamijeniti posjet liječniku.

Autor knjige "Dijeta u velikom gradu", ljubitelj trčanja i maratona.