Aronija je vrlo zdrava! Vrijedno je imati pripreme od njega kod kuće tijekom cijele godine. Plodovi aronije bogati su vitaminima i biljnim spojevima koji pozitivno utječu na naše zdravlje, pomažući se obraniti od bolesti, uključujući one najopasnije: rak i aterosklerozu. Provjerite koja još ljekovita svojstva ima aronija.
Aronija - njezina zdravstvena svojstva ne mogu se precijeniti - protuotrov je za civilizacijske bolesti: hipertenziju, aterosklerozu, rak i očne bolesti. A sama aronija divno raste i daje plodove u Poljskoj - mi smo tajkun u uzgoju ovih grmova.
Aronija pripada istoj obitelji kao i planinski pepeo.Europi smo dužni dovesti ga u Michurin, poznatog ruskog voćara koji je uzgajao razne nove vrste biljaka i bio posvećen potpunoj preobrazbi prirode. Međutim, trebali bismo biti zahvalni na aroniji. Njezini su plodovi izuzetno bogati sastojcima koji nam pomažu u obrani od civilizacijskih bolesti.
Sadržaj
- Aronija - štiti od raka
- Aronija - hranjive vrijednosti na 100 g
- Aronija - za oči i hipertenziju
- Aronija - što učiniti s njom?
- Aronija - što će još pomoći?
Aronija - štiti od raka
Aronija sadrži puno vitamina P. Vitamin P nije ništa drugo nego bioflavonoidi, tj. Fitokemikalije koje se nalaze u biljkama. To su boje koje daju boju, posebno voću. No, imaju i zaštitne funkcije - štite biljku od bakterija, virusa i gljivica, kao i od štetnih učinaka sunca i invazije insekata.
Kada jedemo bioflavonoide s voćem i povrćem, oni također odlaze na posao u naše tijelo. Djeluju poput vitamina i vrijedni su antioksidanti. Aronija ima sljedeće komponente iz ove obitelji: flavonoidi - rutin i kvercetin, katehini, antocijani i leukocijani. Tim je vrlo aktivan i učinkovit ne samo u borbi protiv slobodnih radikala.
Aronija osim bioflavonoida sadrži i vitamine C, B2, B3, B9 (tj. Folnu kiselinu) i vitamin E. Bioflavonoidi poboljšavaju apsorpciju i djelovanje vitamina C, što zauzvrat ima pozitivan učinak na djelovanje drugog antioksidansa - vitamina E. Brigada antioksidansa podržava obrambene snage organizma u zaštiti stanica od slobodnih radikala koji mogu uzrokovati degenerativne promjene i pridonijeti stvaranju i razvoju stanica karcinoma.
U aroniji postoje i vrijedni makro- i mikrohranjivi sastojci: kalcij, željezo, bakar, molibden, mangan, jod i bor, koji su potrebni za pravilno funkcioniranje različitih procesa u tijelu.
Aronija - hranjive vrijednosti na 100 g
| Energetska vrijednost | 156 kcal |
| Ukupni proteini | 2,89 g |
| Mast | 0,98 g |
| Ugljikohidrati | 33,88 g (uključujući jednostavne šećere 14,22 g) |
| Vlakno | 17,0 g |
| Vitamin C | 0,7 mg |
| Tiamin | 0,029 mg |
| Riboflavin | 0,058 mg |
| Niacin | 0,672 mg |
| Vitamin B6 | 0,193 mg |
| Folna kiselina | 10 ug |
| Vitamin A | 43 IU |
| Vitamin E | 0,75 mg |
| Vitamin K | 29,3 ug |
| Kalcij | 40 mg |
| Željezo | 0,4 mg |
| Magnezij | 21 mg |
| Fosfor | 45 mg |
| Kalij | 309 mg |
| Natrij | 2 mg |
| Cinkov | 0.19 |
Izvor podataka: USDA nacionalna baza hranjivih sastojaka za standardnu referencu
Aronija - za oči i hipertenziju
Bioflavonoidi aronije - prvenstveno rutin i antocijani - vrlo blagotvorno djeluju na krvne žile. Jačaju ih, čine fleksibilnijima, brtve njihove zidove i reguliraju propusnost. Aronija, zahvaljujući sadržaju ovih sastojaka, pridonosi snižavanju krvnog tlaka. Također poboljšava rad najmanjih krvnih žila, npr. Onih u oku i oko folikula dlake. Stoga odgađa napredak očnih bolesti: glaukoma, katarakte i makularne degeneracije na mrežnici (AMD). Antocijanini regeneriraju rodopsin - pigment na mrežnici koji utječe na kvalitetu vida. Antocijanini također smanjuju oksidaciju lipida, snižavaju razinu lošeg LDL kolesterola i povećavaju dobar HDL kolesterol.
Aronija - što učiniti s njom?
Svježi plodovi aronije su trpki, pa je malo vjerojatno da će se jesti sirovi. Mogu se smrznuti u zamrzivaču 48 sati, baš kao i škriljevac, izgubit će svoju trpkost. Suhu aroniju najlakše je pripremiti zimi. Aronija je savršena za džemove, želee, konzerve za meso i sokove, što pomaže u jačanju imuniteta.
Pročitajte i: Sok od aronije - kako ga sami napraviti?
Preporučujemo
Autor: Time S.A
Uravnotežena prehrana ključ je zdravlja i bolje dobrobiti. Koristite JeszCoLubisz, inovativni mrežni prehrambeni sustav Vodiča za zdravlje. Izaberite između tisuća recepata za zdrava i ukusna jela koristeći blagodati prirode. Uživajte u individualno odabranom jelovniku, stalnom kontaktu s dijetetičarom i mnogim drugim funkcijama danas!
Saznaj višeAronija - što će još pomoći?
Plodovi aronije zahvaljujući svom antioksidacijskom potencijalu i važnim mineralima ublažavaju učinke kemoterapije i radioterapije koja se koristi u liječenju raka. Vrijedi ih posegnuti i kad puno radimo za računalom. Ne samo zato što podržavaju regeneraciju oka poboljšavajući opskrbu krvlju, već i smanjuju učinke zračenja monitora. Plodovi aronije također se imuniziraju na ultraljubičasto zračenje i iako kreme ne mogu zamijeniti zaštitnim filterom - podržavaju obrambene mehanizme kože.
