Imala sam test na alergiju. Ispostavilo se da moje tijelo ne konzumira pšenicu, jaja, kravlje mlijeko i kukuruz. Budući da ne mogu konzumirati mlijeko, trebam li iz prehrane izbaciti mliječne proizvode poput jogurta, kefira i sira?
Obično takve testove opisuje liječnik ili dijetetičar, a on ili ona na temelju rezultata odlučuje hoće li se izuzeti i koliko dugo proizvod koji senzibilizira. Čini se da biste neko vrijeme iz prehrane trebali isključiti mlijeko i njegove proizvode. Ne zauvijek, jer su ovo vrlo dobri izvori lako probavljivog kalcija i lako probavljivih proteina. Nažalost, u većinu fermentiranih pića, tj. Jogurt, kefir, mlaćenica, mlijeko u prahu i pšenični gluten se često dodaju. Dobro je napraviti pregled mliječnih proizvoda i odabrati one bez mlijeka u prahu. Naravno, kad ih možete jesti i piti. Pozivam vas da posjetite alergologa i pogledate rezultate.
Imajte na umu da je odgovor našeg stručnjaka informativan i da neće zamijeniti posjet liječniku.
Iza CzajkaAutor knjige "Dijeta u velikom gradu", ljubitelj trčanja i maratona.
