Je li perilica posuđa opasna po zdravlje?

Perilica posuđa vam olakšava život. U međuvremenu se ispostavlja da perilice posuđa mogu biti opasne po vaše zdravlje. Stanište su štetnih gljivica i plijesni.

Mnogi ljudi upozoravaju na naviku ostavljanja mokrih krpa ili strugača na kuhinjskom pultu. Vlažno okruženje i prilično visoka temperatura u kuhinji (osobito tijekom kuhanja) povoljni su uvjeti za razmnožavanje gljivica i bakterija.

Kuhinjske spužve mogu sadržavati do 40.000 bakterija po kvadratnom centimetru, što je i do 70 puta više nego na podu kod kuće.

Pa što je s perilicom posuđa, u koju svakodnevno stavljamo posuđe s ostacima hrane, koje u njoj mogu ostati tjednima?

Perilica posuđa je leglo gljivica i bakterija

Ispada da je perilica posuđa leglo gljivica koje mogu dati jake toksine. Gljive vole ostatke hrane, vlagu i toplinu, pa je perilica posuđa savršeno mjesto za njih. Znanstvenici su pogledali perilice posuđa. Prikupili su preostale ostatke njih i provjerili ima li na njima mikroorganizama. Ispostavilo se da uzgajaju opasne vrste gljivica, koje su opasne posebno za ljude oslabljenog imuniteta.

Dvije su vrste gljiva posebno opasne: Exophiala dermatitidis i Exophiala phaeomuriformis, jer su otporne na visoke temperature (do 80 stupnjeva C) i agresivne deterdžente. Vrijedno je znati da njihovo stanište može biti i aparat za kavu ili perilicu rublja.

Zauzvrat, bakterije koje se množe u perilici posuđa su, na primjer, E.coli, Pseudomonas, Acinetobacter. I gljivice i bakterije mogu izazvati ozbiljna trovanja, infekcije mokraćnog sustava i infekcije kože.

Kako se razboljeti od gljivica i bakterija u perilici posuđa?

• ne zaboravite da je ovo jedan od mnogih uređaja koji se redovito koriste u kući te kao i ostali zahtijeva redovito pranje i čišćenje. Pokušajte barem jednom mjesečno očistiti perilicu posuđa ne samo izvana, već i iznutra

Gumene brtve u perilici posuđa su mjesta na kojima se nakuplja najviše mikroorganizama

• nakon svakog programa pranja, nakon uklanjanja suhih ploča iz perilice posuđa, temeljito obrišite gumu, koja je brtva između poklopca perilice posuđa i ostatka uređaja. Tako se možete riješiti staništa bakterija i gljivica koje najčešće odabiru ovo mjesto. Na taj se način štite od posebno visokih temperatura unutar opreme