Pravilna prehrana način je za održavanje zdravlja, ljepote i vječne mladosti. I nije stvar u tome da se umrtvite i uskratite sebi maslac ili kolačiće jer "to je nezdravo". Treba jesti sve, samo glavom. Kako to učiniti?
Izjava "Reci mi što jedeš i reći ću ti tko si" sadrži puno mudrosti. Jer, zapravo, kako ćemo se hraniti, u velikoj mjeri određuje našu dobrobit, intelektualnu spremnost i tjelesno stanje. Što bi trebalo biti u zdravoj prehrani?
Pročitajte i: Zašto se debljate? Kalkulator kalorijaDijeta za jake kosti
Ne treba im samo kalcij. Da bi kosti bile čvrste, potreban im je i vitamin D, zahvaljujući kojem tijelo kalcij pravilno apsorbira. U proljeće i ljeto stvari idu lakše. Na suncu trebate provesti samo 15 minuta dnevno - vitamin D se sintetizira u koži pod utjecajem sunčeve svjetlosti. Izvor vitamina D je također piletina, losos, skuša i haringa. Ali sadrže i puno bjelančevina i na to morate biti oprezni. Višak proteina može povećati izlučivanje kalcija u mokraći i do 50%. S druge strane, obrano mlijeko i njegovi proizvodi - iako sadrže i proteine - jedu po volji. Daju puno kalcija, koji više nego nadoknađuje gubitke. Jedite i citruse. Oni su rudnik vitamina C koji je uključen u sintezu kolagena, važne sastavnice kostiju.
Dijeta za zdrav mozak
Možda je teško povjerovati, ali od svakih pet žlica hrane koju pojedemo, jednu "apsorbira" mozak. Što bi trebalo biti na njemu kako bi djelovalo učinkovito? Prije svega složeni ugljikohidrati, kojih najviše ima u jednostavnoj hrani: integralni kruh, krupica, smeđa riža, povrće, voće. Pravilno funkcioniranje mozga, posebno u smislu prepoznavanja i pamćenja, osiguravaju omega-3 masne kiseline iz morske ribe. Učinkovito razmišljanje olakšava lecitin, koji sadrži, između ostalog u orasima. Banani, rajčica i grejp bogati kalijem poboljšavaju koncentraciju, dok sirova mrkva poboljšava pamćenje.
VažnoKoliko je 1800 kcal?
Sljedeći izbornik pružit će vam ovu količinu kalorija:
doručak: 2 kriške kruha s maslacem, 2 kriške šunke, rajčica, čaša kakaa
ručak: tanjur juhe od rajčice s rezancima, pečena piletina (200 g), 4 mala krumpira, salata od bijelog kupusa, čaša soka od naranče
večera: Kaiser, mala kobasica
Napomena: Ako joj dodate jednu kavu s vrhnjem i šećerom, jedan čaj sa šećerom, malu kobasicu, pločicu i čašu kole, broj kalorija povećat će se na 2800. Ako dodate srednje pakiranje čipsa, lepinje i drugu porciju krumpira, pružit ćete tijelu 3600 kcal !
Dijeta za dobro raspoloženje
Želite li poboljšati svoje raspoloženje? Pojedite zdjelu jogurta od zobenih pahuljica. Postoji razlog zašto se vitamin B1 sadržan u njima naziva vitaminom dobrog raspoloženja. Također ga možete pronaći u jetri, zelenom grašku i krumpiru. U stresnim situacijama trebate više vitamina B2. Dakle, jedite brokulu, špinat, vlasac, kupus, mliječne proizvode i klice žitarica. Zauzvrat, vitamin B6 u kombinaciji s magnezijem ublažit će razdražljivost, poboljšavajući odnose s okolinom. Žitarice, riba i mahunarke bogate su vitaminom B6. Puno magnezija ima u heljdi, orašastim plodovima, siru, bananama i čokoladi (dovoljne su 1-2 kocke dnevno).
Dijeta za vitku figuru
Ako imate sjedeći posao, trebate 1800-2000 kcal dnevno. Ali kad radite fizički, broj kalorija povećava se na čak 2800-3200. Za muškarce su vrijednosti veće: lagani rad iznosi 2300-3100 kcal, a vrlo naporan rad - čak 3600-4400 kcal. Držite se svojih energetskih potreba. Inače, tijelo neće moći iskoristiti sve "gorivo", a "rezerve" će rezultirati prekomjernom težinom, pretilošću i, posljedično, bolestima (dijabetes, ateroskleroza). Vrijedi se toga prisjetiti zimi, kada provodimo više vremena kod kuće ispred televizora, a rjeđe idemo u teretanu ili na bazen.
Učini to nužnoProizvodi od žitarica i krumpir trebali bi činiti 40% dnevnog obroka hrane, voće 15%, povrće 20%, riba, meso i jaja 5-10%, mliječni proizvodi 10-15%, masnoća i šećer 5%. Obroci ne bi trebali biti obilni, već redoviti (4-5 puta dnevno). Zahvaljujući tome, tijelo će upotrijebiti sve hranjive sastojke i neće se opskrbiti u obliku masnog tkiva.
Dijeta za ljepotu - lijepa koža, kosa i nokti
Kosa i nokti vole željezo, vitamin A, folnu kiselinu i vitamine B. Silicij, cink i magnezij mogu učiniti čuda koja se mogu naći u špinatu, mrkvi, breskvama, paprici i brokuli. Jedite i žele (od peradi i ribe, a s vremena na vrijeme i voće). Odustanite od bijelog kruha, slatkiša i slatkog voća, jer ne služe vašoj kosi. Koža mora biti dobro navlažena iznutra. Stoga pijte otprilike 2 litre tekućine dnevno (prirodna mineralna voda, nezaslađeni sokovi, voćni čajevi). Jedite puno rajčice jer štite kožu od slobodnih radikala, usporavajući proces starenja. Povremeno koristite avokado jer je izvor vitamina E, magnezija i kalija koji njeguju, vlaže i učvršćuju kožu. Izbjegavajte alkohol - on dehidrira tijelo i ometa apsorpciju minerala i vitamina.
mjesečni "Zdrowie"
