Pozdrav, moj je svekar operirao rak gušterače, uklonio je 1/3 želuca, dvanaesnika, žučnog mjehura i glave gušterače. Zanima me koja uskrsna jela mogu pripremiti za uskršnji doručak?
Sve ovisi o tome koliko je operacija bila duga i o stanju gastrointestinalnog trakta. Bojim se, međutim, da ništa nije prikladno za moga tasta, jer je to izuzetno "teško probavljiv" praznik. Jaja i majoneza otpadaju, pada i salata od povrća, a da ne spominjemo pečeno meso ili bijelu kobasicu i kolače. Najbolje je pitati svog tasta o prehrani i onome što jede te pripremiti nešto lako probavljivo ili čak polutekuće: juhu pomiješanu s povrćem i mesom. Čini se da će torta od sira (ne baš masna i slatka) i kolač od tijesta s kvascem biti prikladni. To je uvijek neki uskrsni naglasak. Lijepi Pozdrav
Imajte na umu da je odgovor našeg stručnjaka informativan i da neće zamijeniti posjet liječniku.
Iza CzajkaAutor knjige "Dijeta u velikom gradu", ljubitelj trčanja i maratona.
