Hrana koju jedemo usko je povezana s našim pamćenjem. Vitamini skupine B imaju vrlo važnu ulogu, ali i vitamini skupine A, C, D i E ubrzavaju pamćenje i osiguravaju pravilan rad središnjeg živčanog sustava.
Vitamin A je vrlo važan za naše neurone (ili moždane stanice). Djelovanje vitamina A provodi se na razini molekula nazvanih slobodni radikali. Kad naše tijelo ima višak slobodnih radikala, to je štetno. Hrana najbogatija vitaminom A je mrkva, jetra, zeleno lisnato povrće i tamno voće. Manjak vitamina A može se nadopuniti dodacima. U slučaju potrebe dodatnog doprinosa, ženi će trebati dodatni doprinos od 800 mcg, a muškarcu 1000 mcg.
Drugi važan vitamin za mozak je vitamin B1 ili tiamin. Sudjeluje u pravilnom funkcioniranju našeg mozga, a nalazi se u izobilju u sjemenkama sezama i suncokreta, u ekstraktu kvasca, pistacija, ribe, sezamovog maslaca, začina i začinskog bilja, makadamija i orašastih plodova pekanih i obogaćenih kruhova. Kada smo suočeni s nedostatkom vitamina B1, možemo uzeti neki dodatak. Ženi je potreban dnevni dodatak od 1 mg, a muškarac 1, 2 mg.
Glavna funkcija vitamina B12 je poticanje proizvodnje energije od strane neurona. Vitamin B12 nalazi se u hrani kao što su jaja, žitarice, obogaćeni kruh, mlijeko, soja, govedina, riba, alge, pšenične klice, gljivice, pivski kvasac i žitarice. obogaćen. Ako postoji deficit vitamina B12, žena će trebati dnevni dodatak od 1, 2 mg, dok će muškarac trebati uzimati 1, 4 mg.
Vitamin B3 potreban je i za pravilno funkcioniranje mozga, jer je njegova funkcija metaboliziranje energije. Nalazimo ga u namirnicama kao što su kruh, patka i prepelica, perad, čokolada, sardine od rajčice, tuna u ulju i marinadi, obogaćene žitarice, margarin sa sterolima, bonito, slani bakalar, riba sablja, obični i slani margarin, pšenične žitarice s medom, voće ili grožđice, kao i muesli, kukuruzne i zobene žitarice. Bebe također moraju unositi vitamin B3 s hranom, a on je prisutan u bezglutenskoj kaši s mlijekom u prahu, žitaricama i medom s mlijekom u prahu te u jogurtu s mlijekom u prahu. Također ga možemo pronaći u starter mlijeku u prahu i u žitaricama s mlijekom. Kada ustanovimo nedostatak vitamina B13, žena će trebati uzimati dodatak od 12 mg dnevno, a muškarac 15 mg dnevno.
Još jedna od potklasa vitamina B vitamina B5 odgovorna je za ispravan prijenos živčanih impulsa. Ima i važnu funkciju u kore nadbubrežne žlijezde. Možemo ga naći u izobilju u ribi i kavijaru, u siru, jetri, u gljivama, pšeničnim mekinjama, suncokretovim sjemenkama, serumu laktoze, leći, sušenim rajčicama, rižinim mekinjama, Escarole, zeleni grah, banane, slanutak, avokado, jogurt, kukuruz, krumpir, cvjetača, brokula, briselski klice, kikiriki i pileće meso. Dnevne potrebe za vitaminom B5 i za žene i za muškarce su iste, 5 mg.
U slučaju vitamina B6, moramo uzeti u obzir njegovu važnost prilikom stvaranja hormona poput adrenalina, dopamina, serotonina i norepinefrina. Svi su ovi hormoni ključni u prijenosu signala iz živčanog sustava. Našli smo vitamin B6 u mesu i obogaćenim žitaricama.
Glavna funkcija vitamina B9 je ta da on sudjeluje u metabolizaciji masnih kiselina na nivou mozga. Možemo ga konzumirati kroz mahunarke, obogaćene žitarice i zeleno lisnato povrće.
Vitamin B12 također je uključen u proizvodnju hormona poput dopamina, norepinefrina i serotonina. I muškarcima i ženama potreban je dnevni unos od 2 mg. ovog vitamina koji možemo pronaći u obogaćenim žitaricama i u mesu peradi.
Antioksidativni učinak vitamina C pomaže u zaštiti naših neurona. Nalazimo ga u izobilju u krumpiru, jagodama, špinatu, rajčici, jagodama i agrumima. I muškarcima i ženama potreban je dnevni unos 60 mg vitamina C dnevno.
Uloga vitamina D nalazi se, prije svega, u apsorpciji kalcija i fosfora. I muškarci i žene trebaju da daju doprinos od 10 mcg dnevno kako bi pravilno funkcionirali. Tijelo dobiva vitamin D izlaganjem suncu i jedenjem određene hrane poput ribe, riblje jetre, žitarica i obogaćenih mliječnih proizvoda.
Vitamin E također ima antioksidativno djelovanje i pomaže u zaštiti neurona. Žene dnevno trebaju unositi 8 mcg, a muškarci 10 mcg ovog vitamina. Voće, meso, povrće, masti, kikiriki (kikiriki), žitarice koje skraćuju i neobrađena žitarica, bogate su vitaminom E.
Vitamin B12 neophodan je za optimalnu funkcionalnost živaca i crvenih krvnih zrnaca te sprečava gubitak pamćenja.
Također, nekoliko studija pokazalo je da djeca koja su uzimala dodatke vitaminu B imaju veći IQ od one koja nisu.
Osim što povećava razinu dopamina u mozgu, vitamin B6 može povećati razinu pozornosti kod djeteta, a vitamin B5 pomaže u borbi protiv stresa i tjeskobe.
Suprotno tome, nedostatak vitamina B12 povezan je s gubitkom pamćenja. Neke namirnice bogate vitaminom B12 su sir, jaja, jetra i perad. I muškarcima i ženama iznad 18 godina potrebna je doza od 24 mcg dnevno. U slučaju trudnica ili dojilja, potreban doprinos je veći, reda od 28 mcg vitamina B12 dnevno.
Vitamini C, E i beta karoteni imaju antioksidativna svojstva i sudjeluju u održavanju našeg zdravlja, također i našeg mozga. Antioksidanti djeluju razbijajući slobodne radikale (toksični su oblici kisika) i na taj način štite moždano tkivo.
Druga važna tvar za funkcioniranje našeg mozga je acetilkarnitin . Ova se komponenta nalazi u našem mozgu, a njezina je funkcija povećati protok krvi u mozgu, štiteći neurone.
Najvažniji vitamini za ispitivanje su oni iz skupine B, posebno vitamini B6, B9 i B12. Ovi vitamini imaju važnu ulogu, jer poboljšavaju pamćenje, smanjuju moždani stres i štite središnji živčani sustav. Te vitamine unosimo kroz našu prehranu, ali mogu se unositi i u obliku dodataka vitamina B kompleksa tijekom razdoblja posebne potrebe (na primjer ispitni trenuci).
Važno je imati na umu da i višak i deficit vitamina štetno utječu na naše zdravlje.
Lil Maria
Oznake:
ishrana Ljepota Provjeri
Što su vitamini?
Vitamini su organske tvari koje jedemo s hranom gdje ih nalazimo u malim količinama. Potrebni su nam vitamini da bi naše tijelo moglo pravilno obavljati sve funkcije.Vitamini za mozak i živce
Kada unosimo u svoje tijelo zahvaljujući hrani, moramo napraviti ispravnu i uravnoteženu prehranu da bismo dobili sve vitamine koje našem mozgu trebaju kako bi pravilno funkcionirao.Vitamin A je vrlo važan za naše neurone (ili moždane stanice). Djelovanje vitamina A provodi se na razini molekula nazvanih slobodni radikali. Kad naše tijelo ima višak slobodnih radikala, to je štetno. Hrana najbogatija vitaminom A je mrkva, jetra, zeleno lisnato povrće i tamno voće. Manjak vitamina A može se nadopuniti dodacima. U slučaju potrebe dodatnog doprinosa, ženi će trebati dodatni doprinos od 800 mcg, a muškarcu 1000 mcg.
Drugi važan vitamin za mozak je vitamin B1 ili tiamin. Sudjeluje u pravilnom funkcioniranju našeg mozga, a nalazi se u izobilju u sjemenkama sezama i suncokreta, u ekstraktu kvasca, pistacija, ribe, sezamovog maslaca, začina i začinskog bilja, makadamija i orašastih plodova pekanih i obogaćenih kruhova. Kada smo suočeni s nedostatkom vitamina B1, možemo uzeti neki dodatak. Ženi je potreban dnevni dodatak od 1 mg, a muškarac 1, 2 mg.
Glavna funkcija vitamina B12 je poticanje proizvodnje energije od strane neurona. Vitamin B12 nalazi se u hrani kao što su jaja, žitarice, obogaćeni kruh, mlijeko, soja, govedina, riba, alge, pšenične klice, gljivice, pivski kvasac i žitarice. obogaćen. Ako postoji deficit vitamina B12, žena će trebati dnevni dodatak od 1, 2 mg, dok će muškarac trebati uzimati 1, 4 mg.
Vitamin B3 potreban je i za pravilno funkcioniranje mozga, jer je njegova funkcija metaboliziranje energije. Nalazimo ga u namirnicama kao što su kruh, patka i prepelica, perad, čokolada, sardine od rajčice, tuna u ulju i marinadi, obogaćene žitarice, margarin sa sterolima, bonito, slani bakalar, riba sablja, obični i slani margarin, pšenične žitarice s medom, voće ili grožđice, kao i muesli, kukuruzne i zobene žitarice. Bebe također moraju unositi vitamin B3 s hranom, a on je prisutan u bezglutenskoj kaši s mlijekom u prahu, žitaricama i medom s mlijekom u prahu te u jogurtu s mlijekom u prahu. Također ga možemo pronaći u starter mlijeku u prahu i u žitaricama s mlijekom. Kada ustanovimo nedostatak vitamina B13, žena će trebati uzimati dodatak od 12 mg dnevno, a muškarac 15 mg dnevno.
Još jedna od potklasa vitamina B vitamina B5 odgovorna je za ispravan prijenos živčanih impulsa. Ima i važnu funkciju u kore nadbubrežne žlijezde. Možemo ga naći u izobilju u ribi i kavijaru, u siru, jetri, u gljivama, pšeničnim mekinjama, suncokretovim sjemenkama, serumu laktoze, leći, sušenim rajčicama, rižinim mekinjama, Escarole, zeleni grah, banane, slanutak, avokado, jogurt, kukuruz, krumpir, cvjetača, brokula, briselski klice, kikiriki i pileće meso. Dnevne potrebe za vitaminom B5 i za žene i za muškarce su iste, 5 mg.
U slučaju vitamina B6, moramo uzeti u obzir njegovu važnost prilikom stvaranja hormona poput adrenalina, dopamina, serotonina i norepinefrina. Svi su ovi hormoni ključni u prijenosu signala iz živčanog sustava. Našli smo vitamin B6 u mesu i obogaćenim žitaricama.
Glavna funkcija vitamina B9 je ta da on sudjeluje u metabolizaciji masnih kiselina na nivou mozga. Možemo ga konzumirati kroz mahunarke, obogaćene žitarice i zeleno lisnato povrće.
Vitamin B12 također je uključen u proizvodnju hormona poput dopamina, norepinefrina i serotonina. I muškarcima i ženama potreban je dnevni unos od 2 mg. ovog vitamina koji možemo pronaći u obogaćenim žitaricama i u mesu peradi.
Antioksidativni učinak vitamina C pomaže u zaštiti naših neurona. Nalazimo ga u izobilju u krumpiru, jagodama, špinatu, rajčici, jagodama i agrumima. I muškarcima i ženama potreban je dnevni unos 60 mg vitamina C dnevno.
Uloga vitamina D nalazi se, prije svega, u apsorpciji kalcija i fosfora. I muškarci i žene trebaju da daju doprinos od 10 mcg dnevno kako bi pravilno funkcionirali. Tijelo dobiva vitamin D izlaganjem suncu i jedenjem određene hrane poput ribe, riblje jetre, žitarica i obogaćenih mliječnih proizvoda.
Vitamin E također ima antioksidativno djelovanje i pomaže u zaštiti neurona. Žene dnevno trebaju unositi 8 mcg, a muškarci 10 mcg ovog vitamina. Voće, meso, povrće, masti, kikiriki (kikiriki), žitarice koje skraćuju i neobrađena žitarica, bogate su vitaminom E.
Vitamini za jačanje pamćenja kod djece
B vitamini poboljšavaju budnost djeteta i njihovu koncentraciju.Vitamin B12 neophodan je za optimalnu funkcionalnost živaca i crvenih krvnih zrnaca te sprečava gubitak pamćenja.
Također, nekoliko studija pokazalo je da djeca koja su uzimala dodatke vitaminu B imaju veći IQ od one koja nisu.
Osim što povećava razinu dopamina u mozgu, vitamin B6 može povećati razinu pozornosti kod djeteta, a vitamin B5 pomaže u borbi protiv stresa i tjeskobe.
Vitamini za poboljšanje pamćenja i koncentracije kod odraslih
Neke studije pokazuju da vitamin B poboljšava pamćenje time što je dio zaštitnog sloja neurona. Drugo djelovanje ovog vitamina je razbijanje homocisteina, aminokiseline koja je toksična za mozak. Među potklasama vitamina B najvažniji su za pamćenje vitamin B6, B9 i B12. Možemo pronaći dodatke vitamina B5 u obliku tableta. Ovi dodaci poboljšavaju pamćenje i povećavaju koncentraciju mentalnog histamina.Suprotno tome, nedostatak vitamina B12 povezan je s gubitkom pamćenja. Neke namirnice bogate vitaminom B12 su sir, jaja, jetra i perad. I muškarcima i ženama iznad 18 godina potrebna je doza od 24 mcg dnevno. U slučaju trudnica ili dojilja, potreban doprinos je veći, reda od 28 mcg vitamina B12 dnevno.
Vitamini C, E i beta karoteni imaju antioksidativna svojstva i sudjeluju u održavanju našeg zdravlja, također i našeg mozga. Antioksidanti djeluju razbijajući slobodne radikale (toksični su oblici kisika) i na taj način štite moždano tkivo.
Druga važna tvar za funkcioniranje našeg mozga je acetilkarnitin . Ova se komponenta nalazi u našem mozgu, a njezina je funkcija povećati protok krvi u mozgu, štiteći neurone.
Vitamini za poboljšanje pamćenja i koncentracije kod učenika
Vitamini su nužni za zadovoljavanje naše memorije. Svatko, uključujući bebe, trebaju vitamine da bi se hranilo naše pamćenje. Kao što se djetetu te tvari trebaju razvijati i rasti na ispravan način, tako su one ključne i za učenike. Oni bi trebali znati dnevne potrebe za vitaminima kako bi optimalno obavljali svoju aktivnost.Najvažniji vitamini za ispitivanje su oni iz skupine B, posebno vitamini B6, B9 i B12. Ovi vitamini imaju važnu ulogu, jer poboljšavaju pamćenje, smanjuju moždani stres i štite središnji živčani sustav. Te vitamine unosimo kroz našu prehranu, ali mogu se unositi i u obliku dodataka vitamina B kompleksa tijekom razdoblja posebne potrebe (na primjer ispitni trenuci).
Važno je imati na umu da i višak i deficit vitamina štetno utječu na naše zdravlje.
Lil Maria
