Jesu li kokice zdrave? Svi članci koje pronađem na internetu navode me na zaključak da je ovo vrlo zdrav međuobrok. Jesi li siguran? Mislim na kupljene kokice u obliku vrećice graha i prepečene vrućim zrakom bez ikakvih dodataka.
Nažalost, takve kokice imaju visok glikemijski indeks, a sadrže i (nekvalitetnu) masnoću zagrijanu na visoke temperature i arome. npr. diacetil. Stoga ga ne preporučujem. U konačnici, može se napraviti kod kuće, ali ne prečesto. Orašasti plodovi će biti bolji, npr. Lješnjaci, orasi, pistacije.
Imajte na umu da je odgovor našeg stručnjaka informativan i da neće zamijeniti posjet liječniku.
Agnieszka ŚlusarskaVlasnik 4LINE dijetetske klinike, glavni dijetetičar na Klinici za plastičnu kirurgiju dr. A. Sankowskog, tel: 502 501 596, www.4line.pl
