3D čili dijeta je prehrana koja se temelji na 3 skupine začina: zelenoj, žutoj i crvenoj. Zeleni začini smiruju želudac, žuti potiskuju apetit, a crveni začini agresivno na masno tkivo. Zahvaljujući tome, kada se pravilno kombiniraju, začini u 3D čili prehrani čine trodimenzionalni sustav sagorijevanja kalorija. Provjerite koji specifični začini pripadaju zelenoj, žutoj i crvenoj skupini te s kojim proizvodima ih treba kombinirati kako bi se učinkovito ubrzao proces mršavljenja.
Začini u 3D čili prehrani ubrzavaju metabolizam, utječu na masno tkivo i tako podržavaju proces mršavljenja. Sve što trebate je odabrati pravu količinu začina iz određene skupine boja i kombinirati ih s pravim proizvodima. Provjerite kako kombinirati začine u 3D čili prehrani kako biste stvorili trodimenzionalni sustav sagorijevanja kalorija.
3D čili dijeta - zeleni začini
Zeleni začini umiruju želudac i nježno reguliraju njegov rad. Da biste to saznali, samo natašte pijte vodu s nekoliko listova metvice ili matičnjaka, a zatim pojedite hranjiv doručak sastavljen prema načelima 3D čili prehrane.
- bosiljak sadrži ulje bosiljka, koje ima relaksirajuća svojstva i stoga regulira brzinu probave;
- Origano sadrži 3% esencijalnog ulja, što uključuje: fenole, seskviterpene, katehine i flavonoide. Zahvaljujući tim aktivnim tvarima, origano potiče izlučivanje želučanog soka i žuči, poboljšava probavu i apsorpciju hranjivih sastojaka u tijelu;
- kadulja - sadrži esencijalno ulje, gorčinu i tanine, zahvaljujući kojima potiče lučenje želučanog soka i regulira crijevnu peristaltiku;
- ružmarin - lišće ove biljke sadrži tanine, flavonoide, organske kiseline, triterpene, fitosterole i mineralne soli, zahvaljujući kojima olakšavaju probavu, posebno masne hrane;
- paprena metvica - list nane, čiji su glavni sastojci ulje nane, askorbinska kiselina, karoten i rutin, regulira probavni proces i povećava izlučivanje želučanog soka;
- Matičnjak sadrži tanine, polifenole i flavonoide, zahvaljujući kojima aktivira probavne sokove, potiče proizvodnju žuči i poboljšava rad crijeva.
- ljubičica sadrži esencijalna ulja, organske kiseline, smole, zahvaljujući kojima smiruje bolove u želucu, probavne smetnje i poboljšava metabolizam.
3D čili dijeta - žuti začini
Žuti začini potiču želudac na lučenje probavnih sokova, zbog čega nutricionisti preporučuju začinjanje jela s njima. Uz to, žuti začini potiskuju vaš apetit i sprečavaju nezdrave grickalice do popodnevnog čaja, pa čak i večere.
- Đumbir, poput papra, sadrži kapsaicin, koji povećava tjelesnu temperaturu osobe, a kao rezultat toga, tijelo brže troši kalorije. Međutim, budite oprezni s doziranjem đumbira, jer previsoka koncentracija kapsaicina u tijelu može uzrokovati pospanost, mučninu i vrtoglavicu;
- cimet - najbolje je koristiti ekstrakt kore cimeta koji sadrži krom. To je element koji je dio tzv faktor tolerancije na glukozu - neophodan za pravilan metabolizam glukoze, proteina i lipida, tj. masti;
- kardamom - esencijalna ulja sadržana u kardamomu djeluju opuštajuće na želudac i potiču izlučivanje probavnih sokova, ubrzavajući tako metabolizam;
- kurkuma - kurkuma je bogata kurkuminom - sastojkom koji pomaže želucu da bolje probavi hranu. Uz to, kurkumin sprječava stvaranje novih vaskularnih stromalnih stanica, koje su jedan od građevinskih materijala masnog tkiva;
- senf potiče lučenje želučanog soka, a time i bržu probavu. Senf je najbolje jesti u obliku ruske ili francuske gorušice;
- Rimski kumin (kumin) - potiče lučenje probavnih sokova i uklanja nadimanje, stoga dobro djeluje kao dodatak mahunarkama; kako bi se maksimalizirala svojstva esencijalnih ulja sadržanih u kuminu, najbolje je tostirati ih i samljeti u mužaru neposredno prije dodavanja u jelo;
- Žuti curry mješavina je mnogih gore spomenutih začina, pa prstohvat ove indijske mješavine podupire probavni sustav i ubrzava metabolizam.
3D Chili dijeta: Crveni začini
Crveni začini agresivni su prema masnom tkivu zbog sadržaja kapsaicina - kemijskog spoja koji se nalazi u svim paprikama. Crveni začini su stoga neizostavni sastojak deserta ili večera, jer će kapsaicin spriječiti da se nepotrebno masno tkivo taloži u tijelu tijekom spavanja.
- čili papričica - od svih crvenih začina ima najagresivniji učinak na masno tkivo jer sadrži najviše kapsaicina. Brzo potiče tijelo na sagorijevanje masti i ispuštanje topline, zahvaljujući čemu se naš metabolizam ubrzava. Stoga se može kombinirati s, na primjer, čokoladom, po mogućnosti gorkom, koja - prema danskim znanstvenicima - smanjuje apetit za masnom i slatkom hranom, uzrokuje dugotrajnu sitost i podupire krvožilni sustav;
- kajenski papar zapravo je mljeveni kajenski papar, baš kao što čili sadrži kapsaicin, koji potiče proces termogeneze, zahvaljujući kojem tijelo crpi energiju iz zaliha pohranjenih u masnom tkivu;
- slatka paprika je blagog okusa, zahvaljujući nižem sadržaju kapsaicina. Ne djeluje tako agresivno na masno tkivo kao sorte začinjenijeg okusa, ali je nježniji za želudac i stoga ima pozitivan učinak na probavne procese. Stoga to može biti dio ne samo večere, već i doručka. Zahvaljujući tome, brže ćemo sagorijevati kalorije tijekom dana;
- feferoni paprika su slatke paprike, koje su idealan dodatak salatama za mršavljenje;
- crni papar, zahvaljujući sadržaju piperina - spoja koji mu daje karakterističan oštar i gorak okus, sprječava stvaranje novih masnih stanica;
- crveni curry mješavina je začina u prahu, uglavnom crnog papra, čilija i drugih sorti paprike, zahvaljujući kojoj dvostrukom snagom djeluje na masno tkivo;
- Kari Šri Lanke ima oštriji okus, što ga čini agresivnijim prema tjelesnoj masti. Začini su prženi i prženi prije miješanja, zbog čega curry ima tamno smeđu boju.
