Dijeta protiv stresa. Dijeta za ljude koji žive pod stalnim stresom

Većina će nas imati koristi od antistres prehrane. U stresnim situacijama posežete za slatkišima i ostalim zalogajima koji brzo podižu razinu šećera. Doživljavate privremeno olakšanje, a kemijske reakcije koje se trenutno odvijaju u vašem tijelu (npr. Nagli skok kortizola) potiču debljanje. Što možete jesti?

Antistresna prehrana nije komplicirana i njezin je zadatak minimalizirati posljedice stresa i održavati tijelo u dobroj formi.

Nedostatak vitamina B pod stresom

Nedostatak vitamina B može poremetiti rad živčanog sustava. Stoga je u stresnim situacijama nužno jesti hranu bogatu vitaminom B. U praksi to znači da kad postane nervozno, vrijedi jesti:

• jaja;
• zelje;
• divljač;
• jetra;
• posni sir;
• bademi;
• gljive;
• mahunarke i zeleno povrće;
• Smeđa riža.

Nezasićene kiseline i funkcioniranje živčanog sustava

Nezasićene masne kiseline, posebno omega-3, imaju ogroman utjecaj na pravilno funkcioniranje živčanog sustava. Ljudi čija je prehrana bogata omega-3 rjeđe će osjećati tjeskobu ili depresiju. Gdje ih možete pronaći? Uglavnom u ribi: skuša, srdela, haringa kao i laneno ulje, ulje repice i orasi.

Manjak magnezija kod ljudi koji rade pod stresom

Stres poput stimulansa "ispire" magnezij iz našeg tijela. Nedostaci ovog elementa mogu uzrokovati iritaciju, tjeskobu i nedostatak fokusa. Jedite redovito:

• špinat;
• crni i bijeli grah;
• kakao;
• riba poput morske plodove i bakalara;
• bademi ili indijski oraščići.

Vrijedno je svakodnevno piti bilje koje smanjuje napetost, poput kamilice i matičnjaka, zamjenjujući ih kavom i jakim čajem.