Pušite? Vaša bi prehrana trebala biti bogata povrćem - pravilna prehrana pomoći će ublažiti negativne učinke ovisnosti na vaše zdravlje i ljepotu. Ojaki pušači skloniji su nedostatku vitamina i minerala, što dodatno pogoršava njihove zdravstvene probleme i slabi imunološki sustav.
Čak i oni koji rijetko puše trebaju voditi računa o tome što jedu. Odgovarajuća prehrana omogućit će vam da nadoknadite nedostatak hranjivih sastojaka, posebno antioksidansa, koji se učinkovito bore protiv štetnih slobodnih radikala. Nemoguće ih je jesti unaprijed, jer ih ne možemo pohraniti. Antioksidanti će obaviti posao, ali morate ih redovito dobivati, po mogućnosti uz svaki obrok.
Prehrana za pušače trebala bi biti bogata povrćem i voćem
Kladite se na povrće i voće - jedite ih sirove ili kratko kuhane. Uz to, obogatite prehranu integralnim ili integralnim kruhom, redovito jedite mliječne proizvode, po mogućnosti nemasne ili polumasne, birajte nemasne vrste mesa i jedite morsku ribu 2-3 puta tjedno.
Omega-3 masne kiseline sadržane u njima jačaju imunitet i štite tijelo od dima.
Pušači bi trebali piti 1,5-2 litre mineralne vode dnevno kako bi pomogli uklanjanju toksina iz tijela. Način pripreme jela također je važan: izbjegavajte prženje, pečenje na roštilju i pečenje kako biste smanjili otrovne tvari - ova vrsta termičke obrade povećava količinu slobodnih radikala i može stvarati policikličke aromatske ugljikovodike s kancerogenim svojstvima.
Izbornik koji preporučujemo pomoći će blago ublažiti učinke toksina u cigaretnom dimu, iako ih naravno nikada neće potpuno eliminirati.
Također pročitajte: Želite li prestati pušiti? Položite test motivacijePrehrana za pušače trebala bi biti bogata povrćem i voćem
Kladite se na povrće i voće - jedite ih sirove ili kratko kuhane. Uz to, obogatite prehranu integralnim ili integralnim kruhom, redovito jedite mliječne proizvode, po mogućnosti nemasne ili polumasne, birajte nemasne vrste mesa i jedite morsku ribu 2-3 puta tjedno.
Omega-3 masne kiseline sadržane u njima jačaju imunitet i štite tijelo od dima.
Pušači bi trebali piti 1,5-2 litre mineralne vode dnevno kako bi pomogli uklanjanju toksina iz tijela. Način pripreme jela također je važan: izbjegavajte prženje, pečenje na roštilju i pečenje kako biste smanjili otrovne tvari - ova vrsta termičke obrade povećava količinu slobodnih radikala i može stvarati policikličke aromatske ugljikovodike s kancerogenim svojstvima.
Izbornik koji preporučujemo pomoći će blago ublažiti učinke toksina u cigaretnom dimu, iako ih naravno nikada neće potpuno eliminirati.
Kako prestati pušiti Pogledajte učinkovite načine
Važno»U jednoj popušenoj cigareti nalazi se preko 4.500 otrovnih tvari, uključujući vojsku štetnih slobodnih radikala. Svaki put kad udahnete duhanski dim, oni pokreću masivan napad na stanice vašeg tijela, oštećujući ih i sprječavajući da pravilno funkcioniraju. Na taj način oni, među ostalim, doprinose bržem starenju tijela, a da ne spominjemo bolesti srca i krvožilnog sustava te rak, posebno pluća.
»Koža posivi pod utjecajem slobodnih radikala, gubi čvrstoću i elastičnost, kosa i nokti se lome i cijepaju.
»Pušenje šteti zubima. Tran sadržane u cigaretama mijenjaju boju cakline, a također ubrzavaju brzinu stvaranja zubnog kamenca, povećavajući rizik od parodontitisa i drugih parodontalnih bolesti.
Osoba koja puši cigarete trebala bi nadopuniti svoju prehranu nedostatkom vitamina C
Ako redovito pušite, svaki dan jedite najmanje 5-6 porcija povrća i voća (brokula, crvena i zelena paprika, peršin, rajčica, repa, jagode, maline, crni ribiz, agrumi, kivi). Najbolji su izvori vitamina C - jednog od najučinkovitijih antioksidansa. Jača imunološki sustav, brtvi endotel krvnih žila duhana i sprječava stvaranje krvnih ugrušaka u venama. Također podržava zacjeljivanje zubnog mesa. Sadržaj vitamina C u prehrani posebno je važan za zagrižene pušače. Treba im više alkohola od onih koji uopće ne puše, jer duhanski dim ograničava apsorpciju ove tvari koja je neprocjenjiva za zdravlje. Stoga biste svaki dan trebali pojesti oko 110 mg vitamina C, što je koliko i, na primjer, pola papra i 8 velikih jagoda ili pola šalice crnog ribiza. A budući da je ovaj vitamin posebno osjetljiv na visoku temperaturu i oksidaciju, najbolje je jesti povrće i voće sirovo, a salate od povrća jesti odmah nakon pripreme (gubitak vitamina C tijekom dugog skladištenja do 50%). Hrana bogata vitaminom C (jede se samo sirova ili kratko kuhana), poput trešanja, kupina, agruma, gloga, paprike, rajčice i brokule, sadrži i rutin, tvar koja podupire djelovanje vitamina C. Jača stijenke krvnih žila, sprječavajući krvarenje s desni i nosa, štiteći od slomljenih kapilara u koži pušača.
Za pluća, prehrana bogata mrkvom i špinatom
Šareno - žuto, narančasto, crveno i zeleno - povrće i voće sadrže puno beta-karotena. Lagano povećava otpor tijela i sprečava infekcije dišnog sustava oslabljenog cigaretama. Buča, mrkva, špinat i kelj posebno su bogati izvori beta-karotena. Važno je da se beta-karoten najbolje apsorbira u prisutnosti masti. Stoga u salate uvijek dodajte žlicu ulja ili maslinovog ulja, a dok pijete sok od mrkve, pojedite krišku kruha namazanu maslacem.
Bobice i zeleno povrće potrebno u prehrani pušača - smanjit će rizik od raka usne šupljine
Iskoristite svaku priliku da se opremite oružjem protiv slobodnih radikala. U visokoj sezoni jedite borovnice, brusnice, tamno grožđe, češće jedite aroniju ili kupine - jedite barem pola čaše dnevno. Oni su bogati izvori bioflavonoida koji se učinkovito bore protiv slobodnih radikala. Također poput krstastog povrća: brokula, kineski kupus, prokulica, cvjetača. Sadrže antikancerogene indole i sulforate. Prema istraživačima, redovito jedenje zelenog povrća (najmanje 2 šalice dnevno) može smanjiti rizik od karcinoma usne šupljine kojem pušači prijete.
Biljna ulja u prehrani pušača usporit će proces starenja
Cigarete mogu ubrzati proces starenja za dobrih nekoliko godina. Stoga bi vaša prehrana trebala sadržavati maslinovo ulje i biljna ulja (1-2 žlice dnevno). Krckajte orašaste plodove, bademe, sjemenke (pregršt dnevno). Sadrže puno vitamina E, koji se naziva vitamin mladosti. Prirodni je antioksidans koji u suradnji sa selenom odgađa starenje tijela, a također podržava srce, štiteći od srčanog udara.
Prehrana pušača bogata češnjakom i lukom ojačat će imunitet tijela
Ako ne možete odoljeti cigaretama, idite na češnjak i luk što je češće moguće. Bogat su izvor fitoncida - jačaju tijelo, imaju protuupalna, baktericidna i fungicidna svojstva. Luk također sadrži kvercetin s jakim antioksidativnim svojstvima. Najbolje ih je jesti sirove i usitnjene. Zgnječite češnjak 10-15 minuta prije dodavanja hrani i ostavite ga na sobnoj temperaturi. Nasjeckajte luk neposredno prije jela.
Učini to nužnoZatim jesti:
● paprika, brokula, rajčica, prokulica, špinat, kelj, kineski kupus, zelena salata, zeleni grašak, kukuruz, rikola, janjeća salata, krumpir
● jagode, maline, aronija, tamno grožđe, crni, crveni i bijeli ribiz, kivi, naranče, limuni, mandarine, jabuke
● svježe začinsko bilje: peršin, kopar, vlasac
● luk, češnjak
● morska riba
● maslinovo, repino i laneno ulje
● orašasti plodovi, bademi, sjemenke bundeve, sjemenke suncokreta
● integralni i integralni kruh
Izbjegavajte ovo:
● visoko prerađeni proizvodi - povećavaju rizik od kardiovaskularnih bolesti i određenih karcinoma
● kava i jak čaj - koči apsorpciju vitamina i minerala
● dimljeni i plavi sir, kao i dimljena riba i meso - mogu sadržavati otrovne tvari koje povećavaju rizik od razvoja raka
● sol i začini s dodanim natrijem - oni povećavaju krvni tlak koji je već visok kod pušača.
