Dijeta protiv osteoporoze

Imam 57 godina, prije dva mjeseca slomio sam kost kuka. Imam uznapredovalu osteopeniju, denzitometriju kralježnice: -2 do -2,4. Imam tendenciju lomljenja kostiju. Kakva bi trebala biti moja prehrana, na koje proizvode bih trebao biti više usredotočen? Zahvaljujemo na savjetima i lijep pozdrav.

Dijeta za osteoporozu trebala bi sadržavati što više proizvoda koji osiguravaju kalcij i fosfor u pravim omjerima, kao i vitamine i druge minerale. Hrana bogata kalcijem je mlijeko i njegovi proizvodi. Preporučena doza za vas je 1000 mg. To su dvije čaše mlijeka ili jogurta, 50 g svježeg sira i kriška (20 g) sira.

Ostali dijetni sastojci koji se preporučuju za osteoporozu uključuju: magnezij. U nedostatku vitamina D, koncentracija vitamina D se smanjuje, što rezultira smanjenom apsorpcijom kalcija. Magnezij ćete pronaći u heljdi, sjemenkama mahunarki, orašastim plodovima, kakau.

Drugi važan mineral u stvaranju kostiju je cink. Naći ćete ga u proizvodima kao što su: kruh od cjelovitih žitarica, iznutrice, heljda i sjemenke mahunarki.

Također biste trebali uključiti pravu količinu vitamina u svoju prehranu. Vitamini: C, A i D su najvažniji. Potonji se stvara u koži kada je izložena sunčevoj svjetlosti. Dakle, šetajmo puno na svježem zraku (ima ga i u morskoj ribi). Vitamin C vrlo je važan jer utječe na brzinu spajanja kostiju i stvaranje kolagena. Ne bi vam trebalo biti žao jagoda, crnog ribiza, konzervi od šipka, paprike, krstastog povrća (cvjetača, brokula, keleraba), peršin.

Imajte na umu da je odgovor našeg stručnjaka informativan i da neće zamijeniti posjet liječniku.

Autor knjige "Dijeta u velikom gradu", ljubitelj trčanja i maratona.