Možete li zasladiti zaslađivačem u slučaju čira na želucu? Postoje li druge alternative?
Nema kontraindikacija za upotrebu zaslađivača kod čira na želucu, ali najbolje je potpuno se odreći šećera i zaslađivača. Alternativa može biti ksilitol, ali ni s tim ne biste trebali pretjerivati. Ksilitol je šećer dobiven iz breze, ima 9 puta niži glikemijski indeks od šećera (saharoze), također ima 40% nižu energetsku vrijednost. Ksilitol također sprječava rast bakterija Helicobacter pylori, koje su uzročnici čira na želucu. Alternativa je upotreba Manuka meda, također može inhibirati razvoj Helicobacter pylori. Slatke zaslađivače, s druge strane, najbolje bi bilo smanjiti i potpuno eliminirati šećer - saharozu.
Imajte na umu da je odgovor našeg stručnjaka informativan i da neće zamijeniti posjet liječniku.
Agnieszka Ślusarska
Vlasnik 4LINE dijetetske klinike, glavni dijetetičar na Klinici za plastičnu kirurgiju dr. A. Sankowskog, tel: 502 501 596, www.4line.pl
