Dijeta protiv gastritisa

Dijagnosticiran mi je gastritis. Imam pitanje u vezi jedenja slanutka jer ga volim i nažalost ne znam mogu li ga jesti s ovom bolešću?

Dijeta kod gastritisa je individualna stvar - izbjegavajte proizvode koji pogoršavaju tegobe. Također morate probati što osjećate prema slanutku.

Lako probavljiva prehrana - nutricionistički savjeti

Trebali biste slijediti principe lako probavljive prehrane s ograničenjem tvari koje potiču izlučivanje želučanog soka, a koje prije svega uključuju začinjene začine (luk, češnjak, ocat, čili), vlakna i proizvode koji ih sadrže (pšenične mekinje, zobene mekinje).

Odustanite od jedenja integralnog kruha od dizanog tijesta u korist bijelog, miješanog kruha. Za namaz kruha upotrijebite maslac u malim količinama. Kao dodatak kruhu možete jesti svježi sir (polumasni i nemasni) i kobasice od peradi (šunka od purećih prsa) i meko kuhana jaja.

Paštete, braon, crni puding, jako dimljeno meso i kobasice s malim udjelom mesa (<50%) izbacuju se iz prehrane. Kada pripremate juhu, ne koristite roux, a za glavno jelo ne jedete prženo meso ili ribu. Dispeptičke simptome često pogoršavaju stimulansi (kava, jaki čaj, alkohol). Potrebno je prestati pušiti. Treba izbjegavati lijekove protiv bolova iz skupine nesteroidnih protuupalnih lijekova (ketoprofen, naproksen).

Imajte na umu da je odgovor našeg stručnjaka informativan i da neće zamijeniti posjet liječniku.

Autor knjige "Dijeta u velikom gradu", ljubitelj trčanja i maratona.