Krompir: zdravstvene koristi

definicija Krompir (posebno sirov) su gomolji izuzetno bogati škrobom koji sudjeluje u smanjenju rizika od razvoja kolorektalnog karcinoma. To je i hrana koja sadrži mnogo vlakana, što je korisno za sprječavanje opstipacije, ali i za smanjenje rizika od raka debelog crijeva. Zdravstvene prednosti krumpira ne prestaju tu jer smanjuju upalu, sprečavaju kardiovaskularne bolesti i snižavaju razinu kolesterola.