Imam 27 godina, visina mi je 170 cm, a težina mi se kreće od 52-54 kg. Uvijek sam bila vitka. Jako mi je teško udebljati se kilograme, a kad uspijem udebljati od 1 ili 1,5 kg, lako ih mogu izgubiti. Prije 8 godina otkrio sam da imam bubrežne kamence. Drugi je uvjet "pokretni bubreg"; javlja se kod mršavih ljudi. Od liječnika sam naučio da će debljanje smanjiti nelagodu uzrokovanu ovom bolešću. Ja sam osoba koja jede sve, nemam većih problema s hranom. Što bih mogao jesti između obroka ili tijekom glavnog obroka? Što će mi pomoći da se udebljam? Ili možda neki dodatni tekući dodaci?
Gustoća ili veličina obroka?
Na početku se predlaže da tjedan dana započnete bilježiti što jedete, u koje vrijeme i u kojim količinama kako biste utvrdili nije li količina i hranjiva vrijednost hrane koju jedete premala za potrebe tijela. Međutim, ako je to slučaj, trebali biste polako pokušavati povećati gustoću obroka. Naravno, ovdje se ne radi o prehrani visokokaloričnom brzom hranom, čipsom, slatkišima, krafnama itd. Razlog tome je što, iako je ova hrana bogata energijom, siromašna je ostalim hranjivim sastojcima. Takva prehrana može dovesti do debljanja, ali do drugih neugodnih posljedica za tijelo, npr. Hiperkolesterolemija, dijabetes, hipertenzija.
Zdravo debljanje
Zdravo debljanje treba povezati s prehranom koja se temelji na načelima zdrave prehrane. Trebali biste redovito jesti 5 obroka dnevno, koji bi zbog proizvoda trebali biti različiti. Naša prehrana treba sadržavati proizvode od žitarica, povrće, voće, mlijeko i mliječne proizvode, meso, ribu i ulja. Međutim, opskrba mlijekom i mliječnim proizvodima u slučaju kalcijevih kamenaca trebala bi biti ograničena. Važna je raznolikost prehrane i sposobnost miješanja proizvoda u jednom obroku. Obrok bi trebao sadržavati i ugljikohidrate, masti i proteine. Međutim, veći dio trebali bi biti ugljikohidrati, dok bi proteini trebali biti ograničeni. Ako jedemo meso, odaberite nemasnu (npr. Perad) i masnu ribu (losos, haringa, morska plod, skuša), uvijek jedenu s ugljikohidratima, ali ne samo u Oblik povrća, npr. S rižom od cjelovitih žitarica, krumpirom itd.
Što jesti za debljanje?
Veličinu obroka treba prilagoditi veličini želuca osobe, tj. Ne smije biti prevelika. Važnije je da obrok sadrži veliku energetsku gustoću. U svoje obroke možete dodati orašaste plodove i suho voće poput marelica, šljiva, grožđica itd., Oni povećavaju gustinu energije i jedu banane, avokado, grožđe, trešnje. Zapamtite da je doručak najvažniji obrok u danu, trebao bi nam dati poticaj za cijeli dan, ne smije se izostaviti. Važno je zapamtiti da i zdravo debljanje i gubitak kilograma trebaju biti 0,5 kg-1 kg tjedno. Kada su u pitanju tekuće hranjive tvari, dijetalna hrana za posebne medicinske svrhe, Nutridrine mogu biti dobro rješenje, mogu se dodati obroku, na primjer u salate, juhe ili jesti zasebno kao obrok.
Imajte na umu da je odgovor našeg stručnjaka informativan i da neće zamijeniti posjet liječniku.
Agnieszka ŚlusarskaVlasnik 4LINE dijetetske klinike, glavni dijetetičar na Klinici za plastičnu kirurgiju dr. A. Sankowskog, tel: 502 501 596, www.4line.pl
