Dijeta-I-Prehrana

Prokulica nalikuje malom kupusu, ali unatoč svojoj minijaturnoj veličini, po svojstvima i hranjivoj vrijednosti jednak je svom većem rođaku. Prokulica, napravljena od križanja kupusa kelja i glavice, među ostalim ima Svojstva

Ljubičasti krumpir sve se češće pojavljuje na policama trgovina. Međutim, osim jedinstvene - što se tiče krumpira - boje, imaju li i zdravstvena svojstva i hranjivu vrijednost? Ispada da zahvaljujući ljubičastoj boji ovaj krumpir ima žicu

Komorač ili komorač ima brojna ljekovita svojstva, zbog čega se koristi i u prirodnoj medicini, uključujući kao lijek protiv nadimanja i kašlja. Zauzvrat, čaj od komorača smatra se provjerenom metodom, uklj. na kol

Prljavi desetak popis je najzagađenijeg povrća i voća s pesticidima, koji svake godine objavljuje američka organizacija EEZ. Izaziva pravu senzaciju, ali ispada da se poredak ne priprema pouzdano i trebali bismo ga pratiti

Pogledajte više fotografija Topinambur (artičoka) 5 Topinambur (artičoka) biljka je jedinstvenih svojstava. Možeš

Krumpir je izvor energije, proteina, kao i vitamina i minerala. Krumpir je savršen i za brzu večeru i za gurmanski međuobrok. Krumpir također ima ljekovita svojstva - dijeta s krumpirom preporučuje se kod zatajenja bubrega. I

Brokula ima jedinstvena zdravstvena svojstva. Između ostalog, štite od raka, čira na želucu, anemije, a također pozitivno utječu na rad vida i reguliraju razinu šećera u krvi, što je posebno važno za dijabetičare. Sve radi

Celer je mnogima osnova mnogih dijeta za mršavljenje i čišćenje. Vole ga holivudske zvijezde. Korijen celera dodaje okus juhi i može zamijeniti sol. Rebrasti celer izvrsno djeluje kao sastojak raznih vrsta salata. Svo povrće može

Za neke se krumpir smatra bezvrijednim i tovljivim. Zapravo, krumpir ima malo kalorija, ali puno vitamina (posebno vitamina C i beta-karotena), minerala, vlakana i proteina. Samo treba znati jesti

Nažalost, povrće jedemo prerijetko, jer ga ili ne volimo, ili mislimo da zahtijeva mukotrpnu pripremu. A to nije istina! Povrće je ukusno, sadrži mnogo vitamina, minerala i vlakana, brzo se priprema i može

Crna repa ima brojne hranjive i ljekovite vrijednosti - ima probavna i antibakterijska svojstva u probavnom traktu, pomaže kod kašlja, urolitijaze, anemije i neuralgije. Neupadljiva izgleda - repa je prava vitaminska bomba. Jer

Začinite dnevni meni zelenim povrćem. Kelj, brokula, špinat, peršin, kopar, klice su niskokalorični, sadrže puno vitamina C i magnezija. Različite boje povrća i voća raduju oči, utječu na estetski osjećaj, ali također

Mrkva, bundeva, paprika, rajčica, marelice i breskve izvori su pigmenata koji djeluju kao antioksidanti i štite od slobodnih radikala, peroksida i drugih štetnih spojeva. Zahvaljujući tome, tijelo je u manjoj mjeri

Patlidžani se ne gule i ne jedu sirovi, a prije prženja i pečenja treba ih natrljati solju. Unatoč tome, paleta patlidžana u kuhinji vrlo je široka. Provjerite kako napraviti ratatouille od patlidžana, patlidžana

Jedan od najlakših načina konzerviranja hrane je zamrzavanje. Ne zahtijeva upotrebu konzervansa i minimalizira gubitak vitamina i minerala. Kako napraviti smrznuta jela kod kuće i kako odmrznuti hranu tako da bude ukusna i ne izgubi svoju hranjivu vrijednost? Da li

Znate li kako se različite vrste paprika međusobno razlikuju? Kako ih prepoznajete i u kojim jelima imaju najbolji okus? Pogledajte po čemu se paprika Tabasco razlikuje od Habanera i koja je vrsta paprike najukusnija u Scovilleovoj ljestvici. Europa će dobiti

U mikrovalnoj pećnici možete skuhati profinjenu večeru, pa čak i ispeći kolač u trenu. Ovako pripremljena jela su ukusna i zdrava. Saznajte kako odabrati mikrovalnu pećnicu i za što je koristiti. Koristite li ga samo za podgrijavanje? Ti ne znaš

Smrznuto povrće sadrži vitamine i hranjive sastojke. Kad nedostaje sezonskog, svježeg povrća, smrznuta hrana pomoći će u jačanju tijela i njegovog imuniteta. Prema stručnjacima, prehranu u proljeće treba nadopuniti proizvodima koji povećavaju imunitet

Klasični blender je samo vrč s nožem u sebi, ali njegove mogućnosti uopće nisu male. Klasični blender je samo vrč s nožem u sebi, ali njegove mogućnosti uopće nisu male - možda je sve to zatvorena posuda s prethodnog modela

Karfiol i brokula sadrže vrijedne biljne spojeve koji nas štite od raka i pomlađuju. Uz to su niskokalorični i puni minerala i vitamina. Međutim, lako je kombinirati njihov okus i oduzeti im hranjivu vrijednost nepravilnim kuhanjem. Najbolje