Dijeta-I-Prehrana

Pogledajte više fotografija Ružmarin i ulje ružmarina - ljekovita svojstva i upotreba 3 Ružmarin je najpoznatiji kao začin. Međutim, ružmarin i izvor

Pogledajte više fotografija Limunska trava i ulje limunske trave - ljekovita svojstva i primjena 4 Limunska trava, zbog svojih ljekovitih svojstava

Pogledajte više fotografija Lovorov list 3 Lovorov list koristi se ne samo u kuhanju, već i u narodnoj medicini

U tradicionalnoj kuhinji pastrve se pojavljuju u raznim oblicima. Stara poljska poslastica bila je zaboravljena "plava" pastrva, kuhana s octom i poslužena u svježe pečenim pogačama. Pastrva je jedna od najukusnijih slatkovodnih riba

Nalazimo se na repu Europe po pitanju potrošnje ribe; prosječni Poljak ih godišnje pojede samo 7-8 kg. Nije dovoljno! Trebali bismo jesti ribu najmanje dva puta tjedno. Budući da gubimo kvantitetom, usredotočimo se barem na kvalitetu. Odaberite najvrjednije

Lutefisk, fugu, hákarl, surströmming, Yin Yang riba - ovo su riblja jela za ljude snažnih živaca i želuca. Nedostatak osjeta njuha također je prednost kod njihovog konzumiranja. Provjerite zašto ove delicije ne preporučujemo nikome. Koristi se u svijetu

U zemljama u kojima se jede puno ribe, ljudi žive duže i ne boluju od srčanih bolesti. Ali s druge strane, riba sadrži štetne tvari poput žive, olova i dioksina. Istraživanje pokazuje da bez straha možemo jesti ribu uzgajanu u Poljskoj - pastrve i šarane

Riba se može pripremiti na više načina: kuhana cijela, u zvonima, pečena, pržena ili jedena hladna. Koji je najzdraviji način? Koji se začini dobro slažu s ribom i uz što ih poslužiti? Kako pripremiti ribu da bude najzdravija? Najbolje kuhano

Skuša je masna riba, stoga je dobar izvor korisnih omega-3 kiselina i vitamina D. Uz to, skuša sadrži veliku količinu selena. Međutim, unatoč korisnim hranjivim vrijednostima zbog tendencije nakupljanja

Što umjesto šarana na Badnjak? Ovo pitanje postavljaju oni koji ne vole ovu tradicionalnu božićnu ribu. Srećom, na stolu za Badnjak postoje ribe koje mogu zamijeniti šarana. Ukusni su, a uz to manje masni i manje koščati od šarana, v

Kojeg bih šarana trebao odabrati za Badnjak? Jednostavno pitanje je samo prividno. Da bi šaran bio ukusan, mora se čuvati i prevoziti u pravim uvjetima - dosadna riba bit će gorka i neukusna. Otkrijte načine na koje možete provjeriti ima li šarana

Paprika je dobar izvor hranjive vrijednosti. Štoviše, kao jedno od rijetkih povrća, papar zadržava svojstva kada se dinsta i prži. Svježa paprika sadrži više vitamina C od limuna, a papar u prahu poboljšava probavu i stimulira

Kelj je povrće čija su hranjiva i zdravstvena svojstva cijenjena još od antike. Međutim, u Poljskoj se još uvijek koristi više za ukrašavanje pladnjeva nego za jelo. To je ogromna pogreška jer kelj sprečava mnoge ozbiljne bolesti poput

Kreša ima zdravstvena i kozmetička svojstva. Izvor je vitamina koji su potrebni našem tijelu - posebno vitamina C - i mikroelemenata. U prošlosti se potočarka koristila za čireve kože i crijevnih nametnika, a koristila se i za dezinfekciju šupljina

Pogledajte više fotografija Vodenjak - ljekovita svojstva. Gdje kupiti potočarku? 4 Vodenjak je biljka koja

Rajčice vrijedi jesti uglavnom zato što sadrže likopen. To je organski kemijski spoj s antioksidativnim učinkom. Jesti rajčice značajno smanjuje rizik od srčanog udara, poboljšava probavu, jača imunitet i štiti od

Ljutika ima brojna ljekovita svojstva i hranjive vrijednosti. Luk ljutika izgleda i okusa gotovo poput mladog luka, premda ima i karakteristike češnjaka, pa otuda i njegova druga imena - luk luk, bijeli luk, bijeli luk ili luk i češnjak. Ček

Češnjak je apsolutni lider u svijetu ljekovitih biljaka: prirodni je antibiotik, inhibira rast bakterija, bori se protiv infekcija, snižava krvni tlak. Čak i oni ljudi koji ne vole specifičan miris češnjaka ne mogu poreći njegova neobična svojstva

Grašak je mahunarka čije su prehrambene i zdravstvene prednosti prvo cijenjene na Bliskom istoku - odakle vjerojatno i dolazi - a potom i u Europi. Grašak je dobar izvor proteina, također pruža ugljikohidrate i vlakna

Stoljećima je luk cijenjen zbog svojih ljekovitih svojstava. Luk je bogat baktericidnim tvarima i vitaminom C, što ga čini dobrim kod prehlade i poboljšava imunitet. Uz to, luk je našao uporabu kao lijek za mamurluk